夏みたいな天気になった
冷やし中華を始めましょうか？
麺
業務スーパーで売っている乾麺
（株）マルツネ製の干し中華麺「播州中華そば」
ストレート麺
多くの人が
「ちぢれ麺の方がたれがよくからんで美味い・・・」
などと思っているかもしれないが、
大きな間違い！！である
ストレート麺の方が断然！たれがからむ
物理でいうところの「毛細管現象」が
大きく関わっているものと思われる
どうでもええわ
たれ
すし酢（市販のもの）
麺つゆ（3倍希釈の市販のものを薄めず）
焼き肉のタレ（市販のもの）
3種類を同量で合わせ、氷を入れるとちょうどよくなる
酢やレモン汁で調整してもいい
具
ハム きゅうり 薄焼き玉子 紅生姜
出来上がり
たれを一気にかけるのではなく
少しずつかけながら、混ぜながら頂く
美味い！
その時食べたいものって
めっちゃ美味いよな
美味い
