毎日ビールが楽しいぞ！
「大阪に乾杯」を行かせて頂いた
大阪に乾杯
原材料：麦芽、ホップ
アルコール度数：6％
裏面のイラストが「すち子」って・・・
レポ
穏やかな香りとめっちゃ芳醇なのみごたえ
そのままです！
香りがすごくいい！
少し甘いようないい香り
味もすこし甘いような、酸味もあってリッチな感じ
ブラインドテストだったら「高級ビール」と判断するかも知れない
大阪のイメージとも違うし、すち子ではない
文句なく美味い
穴子のだし巻き
これで行っときました
「う巻き」ぢゃなくて「あ巻き」なのだ！
卵に対して出汁1/2量を加えると焦げずにふわふわのだし巻きができる
みりんと薄口醤油少ーし、塩もちょっぴり加える
砂糖は加えない
穴子の味が卵に移って・・・たまらん
そりゃ鰻で「うまき」作りたいのはMountainMountainなれど・・
エンゲル係数を押し上げるから・・・
穴子も負けずにうまいぞ！
今日のあ巻き！は「大阪に乾杯」に、ばちこーーん！
