レタス炒め

料理

レタスが安い時期に作るメニューだな

レタス炒め

レタスは全部を外して水で洗う

大きめにちぎって、よく水を切っておく

ニンニクと豆板醤をオリーブオイルで丁寧に炒め

香りが出たら、レタスを投入

手早く炒めて

今回は創味シャンタンで味付

(少量のオイスターソースもいいんだよなあ)

レタス炒め
近くの商店街?(みたいなところ?)に すごく賑わっている八百屋があって 普段はあまり行かないところだったのだが・・・ 覗いてみたら・・・ めちゃくちゃ安い! キュウリ袋入り3本組╳3パック=98円 3つ9...

レタスは生でも食べられるので、炒めすぎないこと

味付けも薄めがオススメ

出来上がり

ご飯もいけるし

酒の吸い込みも

すこぶるよろしくなる

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