レタスが安い時期に作るメニューだな
レタス炒め
レタスは全部を外して水で洗う
大きめにちぎって、よく水を切っておく
ニンニクと豆板醤をオリーブオイルで丁寧に炒め
香りが出たら、レタスを投入
手早く炒めて
今回は創味シャンタンで味付
(少量のオイスターソースもいいんだよなあ)
レタス炒め
近くの商店街?(みたいなところ?)に
すごく賑わっている八百屋があって
普段はあまり行かないところだったのだが・・・
覗いてみたら・・・
めちゃくちゃ安い!
キュウリ袋入り3本組╳3パック=98円
3つ9...
レタスは生でも食べられるので、炒めすぎないこと
味付けも薄めがオススメ
出来上がり
ご飯もいけるし
酒の吸い込みも
すこぶるよろしくなる