大好きで、毎日録画して観ている
DAIGOも台所
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜
大好きだった「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は 先日、27年の歴史を閉じた 録画もして、毎日欠かさずチェックしていたので 「めっちゃロス」になるだろうな〜 と、思っていたのだが その後続番組も意外に？健闘している DAIGOも台所〜きょ...
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2022.04.22
本日のレシピは「カレーピラフ」だったのだが
すごく美味そうで
急にカレーピラフが食べたくなった
食べたいものを作って食べる！
主義！なので
作る！
ミニカレーピラフ
番組ではロースハムとマッシュルームを主役にしていたが
冷蔵庫にあるもので作る
シャウエッセン1本を細かく刻んでおく
玉ねぎを1cm角くらいに刻んでおく
カレー粉小2/3、ウスターソース小1、トマトケチャップ大1
くらいを混ぜておく
フライパンに油をひき
シャウエッセンと玉ねぎを炒め
色づいたら、ご飯を加えて炒める
フライパンの真ん中を開けて
調味液を入れて
充分にふつふつさせてから
全体を混ぜる
味を見て
「黒瀬のスパイス」をぱらり
黒瀬のスパイス
以前に「マキシマム」について 記事にしたことがある マキシマム 素晴らしい調味料なのだが 少々スパイス感が強く感じる クセがすごいんぢゃ 編注：そんなにすごくありません、大変美味しい 多分「クミン」が入っているからだと思うのだが かけすぎる...
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2021.10.05
コショーをガリガリ
出来上がり
食べたいものは
やっぱ美味い！
烏龍茶ごくごく
うんま〜〜い！
