料理 いなば食品 三ツ星グルメ深煮込み カレー中辛
今日も晴れてすごく暑い風があって洗濯日和だ！洗濯は嫌いぢゃないんだけど部屋の掃除が苦手なんだよなあそれより趣味が多すぎるねん以前に買った三ツ星グルメのこれ！美味しかったから三つ星グルメ バターチキンカレー今回は、これ！を買ってみたいなば 三...
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料理 黄身と白身を分ける卵かけカレー
イベントが終わってひと段落やりたいことがたくさんあって・・・嬉しいことだね卵かけご飯についてはたくさん記事にしていて卵かけご飯3ヶ条1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜ...
料理 ハッシュドなす02
今日は予報通り！雨だ！昨夜から、しとしと降っている昨日は「予想を上回る大雨に注意」とか言っていたような・・・でも、全くそんなことはないし、ゆっくりしとしと予報士さんには？しっかりと真摯に天気予報に勤しんでいただきたいむやみに人を怖がらせるの...
料理 鰯刺し
今年は鰯が豊漁なのかな？めっちゃ新鮮な鰯が安価で売っている見た目にも新鮮なのだが捌いてみて・・・「こりゃぜひ生で食べないと」と思うのにも出会う買ってきたらなるべく早く捌いて骨を丁寧に取り除いたらペーパーでよく水気を切って（皮は付けたまま）さ...
料理 黄金炒飯
晴れていて気持ちいい6/1のLiveで着る衣装のシャツを洗濯した気持ちいいぞおネットの動画を観て、やってみたかったんだ卵だけで作る炒飯！黄金炒飯卵1個をよく溶いておく（1人前1個半くらいが理想みたい）暖かいご飯を用意しておくフライパンを熱く...
料理 フライパン用魚焼きホイル
今日は曇っていて肌寒い6月1日（日）は柏クラスの発表会ライブがあるし、体調万全にして思いっきり楽しまないとなYAMA KASHI FESTA 2025美味そうな鰯を見つけた時に作る料理鰯のチーズ焼きちょっと課題？があって・・・というのも、ア...
料理 タイ風焼きそば パッタイ
我が割烹？の食品倉庫？で見つけたケンミンの商品そうだそうだ、スーパーで見つけて衝動買いしたんだった忘れてたなタイ風焼きそば パッタイお米の平めんと液体ソースが入った商品「米粉専家 タイ風焼そばパッタイ」を使った、フライパンだけでつくれる簡単...
料理 鰯のチーズ焼き
今日は曇り空暑くも寒くもない過ごしやすい気候だけどなんかどんよりしててヤだなあ週末はお天気下り坂？ヤだなあ美味しいもの食べて頑張って行こう鰯が豊漁らしい安価で鮮度の良い鰯が手に入る自分で捌くことができるなら自分でできないなら魚屋さんに頼んで...
料理 ハッシュドもやし
山本ゆり氏の「ハッシュドシリーズ」は大好きなレシピだ特に「ハッシュドなす」は抜群だと思う山本ゆり氏のレシピではないが、もやしを同様の方法で焼いたレシピがあったので「これいいかも？」とやってみたハッシュドもやしもやし1袋は洗って水気をしっかり...
料理 大鶏排?（ダージーパイ）
台湾の屋台料理でこういうカリカリの鶏の唐揚げ？っていうかぺったんこに揚げ焼きにした鶏料理があるそんなイメージで作ってみた大鶏排?（ダージーパイ）鶏もも肉を薄く開いてミートテンダーでグサグサしてからちょっと叩いて、ぺったんこにして黒瀬のスパイ...