料理 パッタイ焼きそば
1ヶ月ほど前に、ケンミンの商品を試して今度は自分で作ろう！と、宣言していたのでそれっぽい米の麺を買ってきたVINA PHO（ヴィナ・フォー）フォー？センレック？フォーとセンレックは、どちらも米粉から作られた麺ですが、主な違いは、フォーはベト...
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料理 いなば 三ツ星グルメ インド黒カレー
昨日から、無茶苦茶暑い30度を優に超えているのでちゃんとエアコンをつけて避難している昨年買ったエアコンは優秀で助かるいなば 三ツ星グルメシリーズはこれで3つ目になるいなば 三ツ星グルメ インド黒カレー辛さレベル5段階中、3！ふたつ前のバター...
料理 黄身と白身を分ける卵かけカレー02
今月初め頃の記事カレーに生卵をかける？そんなん気持ち悪い！と思う人もいるかも知れない食べ物は、好みやら好き嫌いもあるしいろんな意見や偏見もあるのは仕方ないが大阪生まれ、大阪育ちの私にとって卵かけカレーはごくフツー！の食べ物で・・と、いうのも...
料理 大盛りナポリタン
今日は朝からしとしと雨！今日、6月10日(火)、気象庁は関東甲信地方と北陸地方が「梅雨入りしたとみられる」と発表した関東地方は平年より3日遅く、北陸地方は1日早い、昨年よりは関東地方では11日、北陸地方で12日早い梅雨入りだとか毎年、梅雨入...
料理 いなば食品 三ツ星グルメ深煮込み カレー中辛
今日も晴れてすごく暑い風があって洗濯日和だ！洗濯は嫌いぢゃないんだけど部屋の掃除が苦手なんだよなあそれより趣味が多すぎるねん以前に買った三ツ星グルメのこれ！美味しかったから三つ星グルメ バターチキンカレー今回は、これ！を買ってみたいなば 三...
料理 黄身と白身を分ける卵かけカレー
イベントが終わってひと段落やりたいことがたくさんあって・・・嬉しいことだね卵かけご飯についてはたくさん記事にしていて卵かけご飯3ヶ条1. 卵の黄身と白身は分ける2. 黄身に醤油はかけない3. 熱々のご飯にちょっぴり醤油をかけて白身だけを混ぜ...
料理 ハッシュドなす02
今日は予報通り！雨だ！昨夜から、しとしと降っている昨日は「予想を上回る大雨に注意」とか言っていたような・・・でも、全くそんなことはないし、ゆっくりしとしと予報士さんには？しっかりと真摯に天気予報に勤しんでいただきたいむやみに人を怖がらせるの...
料理 鰯刺し
今年は鰯が豊漁なのかな？めっちゃ新鮮な鰯が安価で売っている見た目にも新鮮なのだが捌いてみて・・・「こりゃぜひ生で食べないと」と思うのにも出会う買ってきたらなるべく早く捌いて骨を丁寧に取り除いたらペーパーでよく水気を切って（皮は付けたまま）さ...
料理 黄金炒飯
晴れていて気持ちいい6/1のLiveで着る衣装のシャツを洗濯した気持ちいいぞおネットの動画を観て、やってみたかったんだ卵だけで作る炒飯！黄金炒飯卵1個をよく溶いておく（1人前1個半くらいが理想みたい）暖かいご飯を用意しておくフライパンを熱く...
料理 フライパン用魚焼きホイル
今日は曇っていて肌寒い6月1日（日）は柏クラスの発表会ライブがあるし、体調万全にして思いっきり楽しまないとなYAMA KASHI FESTA 2025美味そうな鰯を見つけた時に作る料理鰯のチーズ焼きちょっと課題？があって・・・というのも、ア...