食べ物 わらびもちアイス
会社の名前がすごい「モチクリームジャパン株式会社」ついつい買ってしまったわらびもちアイスきなこをまぶしたぷるぷるのわらび餅で黒蜜入りバニラアイスを包みました。見た目も涼やかな、わらび餅のアイスです。レポ和風ではあるが、わらびもち！という感じ...
食べ物
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料理 赤エビとトロ
魚介類が好きだもちろん焼いたり、料理したものもうまいが生のもの、あるいは生に近いものも好きだただの刺身もいいけれど、ちょっと工夫したものがまた美味いある時は「づけ」にしたりある時は酢でしめたりでね、寿司も握れるようになりたいんだよな赤エビと...
料理 ばえ・素麺
春通り越して、暑いね〜冷たい麺が食べたくなった蕎麦よりも素麺がいいかなあそうだ！素麺のビジュアルを、「ばえ」させてみよう！それも薬味なんかで誤魔化すのではなく、ましてや、トマト？なんかのチャラチャラした「ばえ」ぢゃなくて素麺自体で「ばえ」さ...
食べ物 やわもち・みたらし
発見！やわもちの新製品みたらしもっちりお団子にみたらしソース香ばし玄米かおる和スイーツファーストインプレッション=うわっ、みたらしだんごアイスクリームに醤油？！出汁？！えええーーすごく戸惑ううーーん、決してまずくはないんだまんま、もたらしだ...
日記ぢゃないけど ぬか漬け、始めました
あははは生のぬかを買ってきてタッパに入れて、要らない野菜の捨て漬けから始めて、10日ほどかなぬか漬け、始めましたきゅうりなら1日で漬かるスーパーで買った「野菜のぬか漬け」？みたいな普通の漬物！の汁？を入れたら一気に熟成したぬか漬けってすごい...
日記ぢゃないけど 本麒麟
「第3のビール」というジャンル？かなり前にいろいろ飲んで試してみたことがあったが、「やっぱりビールには敵わない」という結論？を得てしばらく飲んでいなかった江口氏のCMも美味そうだし、評判も良さそうなので、久しぶりに試してみることにした本麒麟...
日記ぢゃないけど バルサミコ酢
私は、よく分かっていないがイタリアでは「バルサミコ酢」はやはり伝統的なものなので製法などに関して、細かい法律が定められているらしい最も厳しい規定をパスしたものが「アチェート・バルサミコ・トラディツィオナーレ」と呼ばれるのだそう熟成期間が12...
料理 スーパードライ春限定SP
春ですな今日は15.9℃と、4月上旬の気温だとかお出かけしたくなりますが・・花粉症の私は、花粉メガネとマスクが必要で、めんどくさいしメガネが曇って・・うっとおしい杉の木、全部切ってしまってくれないかなあスーパードライ春限定SP中身は普通のス...
食べ物 クリームチーズアイス
暖かい日が続いているアイスが食べたくなるなkiriクリームチーズアイスクリームチーズをたっぷり味わえる濃厚チーズアイスバー。kiri®クリームチーズを乳製品中60%以上使用して、濃厚感を出しました。レポファーストインプレッション=めっちゃチ...
料理 明太子オムレツ
3月になった今日はすごく暖かい深夜から早朝は雨が降っていたようだが、お昼になって晴れているもうこのまま、春になるといいね明太子のオムレツ春らしい食べ物？卵に牛乳を少し加えて、明太子のオムレツを作ってみたバターで味付けすればよかったかもなあそ...