ぬか漬け、始めました 日記ぢゃないけど 2018.03.25 あははは 生のぬかを買ってきてタッパに入れて、 要らない野菜の捨て漬けから始めて、10日ほどかな ぬか漬け、始めました きゅうりなら1日で漬かる スーパーで買った「野菜のぬか漬け」?みたいな普通の漬物!の汁?を入れたら一気に熟成した ぬか漬けってすごい 塩漬けでは得られないうまさがある(当たり前) ちょっと塩っぱいからこれから調整しようと思う ビギナーズラックで、めっちゃ美味いぞ