食べ物

日記ぢゃないけど

SAIGON SPECIAL

またまた頂き物でかたじけない ベトナムのビールである SAIGON SPECIAL 緑色の缶が美しい アルコール度数:4.9パーセント 原材料:大麦麦芽・ホップ 10℃〜15℃に冷やして飲みなさい 飲んだら運転するな、まで書いてある 何が書...
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安納いも

ハーゲン、お久しぶりで御座います お元気でいらっしゃいますか? 安納いも 「安納芋」そのものを食べているような濃厚で甘みの強い安納芋アイスクリームに、 安納芋の粗粒入りソースを入れました。 蜜のように甘くねっとりとしたソースをアイスクリーム...
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とれたてホップ、箱買い

先日、記事にした「とれたてホップ2017」 やっぱ、私のど真ん中!の味 爽やかで美味いんだよお 箱で買ってきた いい景色です 絶対、飲んだほうがいいよ すんげえ美味いよ 秋刀魚のアーリオ・オーリオ 数日前の「秋刀魚のペペロンチーノ」がめっち...
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とれたてホップ2017

ああ、今年もこの季節がやって来た う、う、うれしい とれたてホップ2017 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:5% レポ ホップの香りが華やかで 喉越し良く、キレ良く すごく美味い! 私の「ど真ん中」! 毎年、このビールの登場を心待ちに...
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いかゲソとシーチキンの焼き飯

焼き飯が食べたくなった 焼き飯、久しぶりだな 冷蔵庫にいかゲソが残っていたから、 これを使ってシーフード系?の焼き飯にしよう いかゲソとシーチキンの焼き飯 作り方 いつもは具材のすべてを先ず炒めるのだが 今回はタマネギのみじん切りのみを炒め...
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秋味

記事にするのを忘れていた このビールも、毎年楽しみにしている 秋味 秋だけの限定ビール! 「限定」に弱いのは認める 原材料:麦芽、ホップ、米、コーン、スターチ アルコール度数:6% 27年目、なんだね 頑張っとるなあ レポ 麦の香りがする?...
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かぼちゃとチーズのトルティーヤ

トルティーヤというもの自体の存在を知ったのも最近のことだ こちらの記事でファーストコンタクトを語っている それから自分で工夫して・・・ 生地まで捏ねて作ったり クレープ風に焼いたりもした しばらくクレープ熱?は冷めていたが・・・ またまたス...
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信州に乾杯

だもんでえ、頂きもん!ずら 47都道府県の一番搾り 例外中の例外! その理由はこちらに 冷蔵庫で長らく休息していたなあ もったいなくて飲めないんだよ 信州に乾杯 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:5% レポ めっちゃビール 前に飲んだ時...
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愛媛に乾杯

ワンレフ1st Liveに来て下さった方から ステージを撮影した映像を頂きました ありがとうございました それを編集した動画がアップされました こちらからご覧あそばせ遊ばせ? 楽しゅございました ありがとうございました うふふふ 〜〜〜〜〜...
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高知に乾杯

四国を巡っています 前回の徳島から西に進んで 中国&四国の詰め合わせセットから 高知に乾杯 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:6.5% たっすいが:張り合いがない、手ごたえがない アクセントは「た」とのこと おらんく:私の(家) レポ ...