日記ぢゃないけど 豚肉のソテー、バルサミコソース
今日はネット環境が不安定
なかなか繋がらなかったり、極端に遅かったり
いつも頼り切っているといかんなあ
豚肉のソテー、バルサミコソース
先ずスライスしたニンニクを丁寧に炒めて、ニンニクチップを作り
そのフライパ...
日記ぢゃないけど
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 生まれた
今までなんだか恥ずかしくて（意味不明）内緒にしていた
実はエビを飼っている
「ミナミヌマエビ」と「レッドチェリーシュリンプ」
そのミナミヌマエビが抱卵していたので、いつ生まれるのかなー？と思っていた
ミナミヌマエビ抱卵
...
日記ぢゃないけど 野良スコ
何かハマってしまったんだよなあ
野良スコ
東京・葛飾の下町に住む野良猫
スコティッシュフォールドの「コタロー」
町の住人達との平凡な日常を描いたショートストーリーアニメ
スコットランドからやってきて、葛飾に住む...
日記ぢゃないけど とれたてホップ見つけたり
限定醸造で売り切れたと思ってた
見つけたり
箱で買いませり
よっしゃー
これでお正月も安心なのだ
日記ぢゃないけど ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2016
今年も来ました
アーリーハーベスト
オリーブオイルのヌーボー（初物）である
通常のは赤い箱だがヌーボーは緑色
濾過していないということでめっちゃ濁っている
オリーブの澱（おり）が瓶の底に溜まって...
日記ぢゃないけど 八嶋の想い出
写真はしめ鯖
昨日のバッテラの副産物？
しめ鯖も美味かったー
八嶋の想い出
昨日の記事を書いていて、また小さな頃の想い出がよみがえった
昨日の記事の寿司屋「八嶋」であるが、父に良く連れて行ってもらった
そ...
日記ぢゃないけど バッテラ（鯖の棒寿司）
大きな真鯖（まさば）を釣り上げた（近くのスーパーで）
しめ鯖にしたら美味いだろうなあ
いろいろ考えてたら、バッテラが食べたくなった
忙しいのに、完全に現実逃避だ
真鯖
でかいぞ
美味そう
三枚におろ...
日記ぢゃないけど 桝悟（ますご）のしば漬け
また頂き物どす
おーきに
いつもぎょーさんもろてばっかりで、すんまへんなあ
京都に行かはったんどすか
よろしおすなあ
わあ、桝悟（ますご）のしば漬けどすか？
桝悟（ますご）は、はじめてどす
おーきに...
日記ぢゃないけど ポークソテー・バルサミコソース
最近料理の記事がなかった
たまには料理の記事があってもいいよな
ポークソテー・バルサミコソース
スーパーで美味そうな一口ステーキ？の豚肉を見つけた
ちょっと風邪気味だし、肉が食いたかったんだ
よーし、これを食おう
作...
日記ぢゃないけど 豆苗
豆苗を買ったら、袋に「水栽培で再収穫できる」と書いてあった
そう言えば、昔、スプラウトを栽培してたりしたなあ
と、やってみたら
1週間後
あはは、面白いぐらいに育つ
肥料をあげれば、もう一度くらいは収穫できると...