食べ物 meiji Blackchocolate
以前にも記事にしているが MeijiのMilkchocolateを好んでいる こんな記事も書いている meiji Blackchocolate コクのあるカカオ感とキレのある後味。 キレのある上質な苦みに、カカオが華やかに香る、 こだわりの...
食べ物 
D.I.Y. アオサのふりかけボトルを作る
お好み焼きやたこ焼きだけでなく じゃがいもなどにふりかけても たいへん美味 厳密には アオサと青海苔は違うものだそうだが 分け隔てなく たいへん好んで食べる 海の香りが美味い アオサのふりかけボトルを作る こういう瓶に入れて保存しているが・...
楽器 ウクレレのメンテナンス
久しぶりにウクレレの話 ウクレレのメンテナンス 傷だらけのPupukea UF-30 ボディエンド部分 ヘッド部分 以前にも紹介している 塗装の剥がれを直すのは容易ではないのだが こういう反則技がある ROSE NECK OIL ローズウッ...
日記ぢゃないけど 寿司屋のあがり玄米茶
昨年末ごろの記事 奈良県立医大の研究によれば…。 奈良県立医科大学は、市販のお茶に新型コロナウイルスを不活化（無害化）する効果があると発表しました。 実験したのは、緑茶や紅茶で、市販されているペットボトル飲料や茶葉から入れたものを使用。 試...
料理 家事ヤロウの王道のバタートースト
家事ヤロウは好んで観ている これまでもいろんなレシピを試してきた これも作ってみたかったんだ 家事ヤロウの王道のバタートースト １、トースターを１分余熱する。 ２、食パンの表面に包丁で「井の字」に切れ目を入れ、 常温のバター（15g）をまん...
料理 フィンカ・ラマル2019
昨日のワイン フィンカ・ラマル2019 やや黄色がかった淡い黄緑色で、 菜の花畑をイメージさせます。 広がりのある色合いの中から レモンイエローの輝きが見えてきます。 アプリコットやライムのの香り、 そして、湿った下草の香りに心地よい 丁子...
食べ物 赤い黒ラベル箱買い
晴れの日が続いて嬉しい 先日記事にしたが すごく美味いビール 赤い黒ラベル箱買い 限定だから？ 箱で買っておこう プルトップが黒なんだよお こだわりかなあ？ 違うかな？ その味エクストラ（特別） その味は エクストラで特別なんだよ これは1...
食べ物 華もち「吟選きなこ黒みつ」
晴れていて気持ちいいな ちょっと寒いけど・・・ 空気がすごく乾いていているから そこは注意だな 洗濯物を部屋干しするのがいいかも？ ほんまかいな？ 華もち「吟選きなこ黒みつ」 久しぶりのハーゲン？ 久しぶりの華もち！ 深煎（い）りきな粉を使...
料理 野菜とワカメの餡かけかき玉そば
晴れていて気持ちいい 春一番が吹くかも？との報道だが・・・ ちょっと寒い感じもする？ 温かい麺が食べたくなった 野菜も食べたい 色々迷ったが・・・ 蕎麦を選択！ 信州名物八割蕎麦 最近はこれ！ 以前のヤツが見つからなくなったから 販売者：信...
料理 李錦記からしみそ（ニンニク入り）
またまた頂き物でござる 「これ使ってみてください。美味しいんです」 かたじけない！ 有り難き幸せ！ 李錦記からしみそ（ニンニク入り） 粗く刻んだ唐辛子と にんにくがたっぷり入った 広東式チリソースです。 辛味はまろやかでほどよい酸味があり、...