D.I.Y. アオサのふりかけボトルを作る
お好み焼きやたこ焼きだけでなくじゃがいもなどにふりかけてもたいへん美味厳密にはアオサと青海苔は違うものだそうだが分け隔てなくたいへん好んで食べる海の香りが美味いアオサのふりかけボトルを作るこういう瓶に入れて保存しているが・・細かくパラパラと...
D.I.Y. 
楽器 ウクレレのメンテナンス
久しぶりにウクレレの話ウクレレのメンテナンス傷だらけのPupukea UF-30ボディエンド部分ヘッド部分以前にも紹介している塗装の剥がれを直すのは容易ではないのだがこういう反則技があるROSE NECK OILローズウッド製の指板用オイル...
日記ぢゃないけど 寿司屋のあがり玄米茶
昨年末ごろの記事奈良県立医大の研究によれば…。奈良県立医科大学は、市販のお茶に新型コロナウイルスを不活化（無害化）する効果があると発表しました。実験したのは、緑茶や紅茶で、市販されているペットボトル飲料や茶葉から入れたものを使用。試験管内に...
料理 家事ヤロウの王道のバタートースト
家事ヤロウは好んで観ているこれまでもいろんなレシピを試してきたこれも作ってみたかったんだ家事ヤロウの王道のバタートースト１、トースターを１分余熱する。２、食パンの表面に包丁で「井の字」に切れ目を入れ、常温のバター（15g）をまんべんなく塗る...
料理 フィンカ・ラマル2019
昨日のワインフィンカ・ラマル2019やや黄色がかった淡い黄緑色で、菜の花畑をイメージさせます。広がりのある色合いの中からレモンイエローの輝きが見えてきます。アプリコットやライムのの香り、そして、湿った下草の香りに心地よい丁子のスパイスの感じ...
食べ物 赤い黒ラベル箱買い
晴れの日が続いて嬉しい先日記事にしたがすごく美味いビール赤い黒ラベル箱買い限定だから？箱で買っておこうプルトップが黒なんだよおこだわりかなあ？違うかな？その味エクストラ（特別）その味はエクストラで特別なんだよこれは1度は飲んでおいたほうがい...
食べ物 華もち「吟選きなこ黒みつ」
晴れていて気持ちいいなちょっと寒いけど・・・空気がすごく乾いていているからそこは注意だな洗濯物を部屋干しするのがいいかも？ほんまかいな？華もち「吟選きなこ黒みつ」久しぶりのハーゲン？久しぶりの華もち！深煎（い）りきな粉を使用した、香ばしいき...
料理 野菜とワカメの餡かけかき玉そば
晴れていて気持ちいい春一番が吹くかも？との報道だが・・・ちょっと寒い感じもする？温かい麺が食べたくなった野菜も食べたい色々迷ったが・・・蕎麦を選択！信州名物八割蕎麦最近はこれ！以前のヤツが見つからなくなったから販売者：信州戸隠そば株式会社製...
料理 李錦記からしみそ（ニンニク入り）
またまた頂き物でござる「これ使ってみてください。美味しいんです」かたじけない！有り難き幸せ！李錦記からしみそ（ニンニク入り）粗く刻んだ唐辛子とにんにくがたっぷり入った広東式チリソースです。辛味はまろやかでほどよい酸味があり、やや甘めに仕上げ...
食べ物 雪見だいふく
今日は節分節分は2月3日だと思ってたけど2月2日のこともあるのね今年の節分は124年ぶりの2月2日であるらしい4年に一度、1年366日の閏年があったりそれが100年に一度なかったり400年に一度はあったりそんな調整なんだねあれ？違うかも？信...