自作エフェクター・歪み OCDのリニューアル05
続きの話 備忘録にお付き合い願います OCDのリニューアル05 Clipper 2N7000-2個対称型を基本として LED-2個対称型も試したが、2N7000の方がよく歪んで 歪み方もガッツがあって好み 2N7000-2個に、ゲルマニウム...
自作エフェクター・歪み 
日記ぢゃないけど 下山メシ（げざんめし）
食にまつわるドラマが好きだ 孤独のグルメもめちゃめちゃ楽しいけど それぞれの孤独のグルメ これも面白いぞ 下山メシ（げざんめし） 近年、人気が高まる低山登山は、標高が1000ｍに満たない山に登山初心者からベテランまでが日帰りでも挑戦できるよ...
日記ぢゃないけど 麗白 ハトムギ化粧水
今日も秋晴れのいい天気 晴れの日が続いて気持ちいいが 空気が乾燥している 火の取り扱いには注意が必要だ 肌の保湿をする必要もある 化粧水はDHCのものを使っているが 風呂上がりの全身用に大容量のものを探して こんなのを買ってみた 麗白 ハト...
料理 冷蔵庫 de たくあん（備忘録）
冷蔵庫で作る「たくあん」は これまでにも記事にしたが ごく簡単に、たいへん美味しいのができるようになったので 備忘録として残しておきたい 冷蔵庫 de たくあん（備忘録） 5〜6cmくらいの大根の、皮を剥いて重さを量っておく 縦に4等分に切...
料理 冷凍海老とブロッコリーのソテー
冷凍海老が冷凍室にあったので そろそろ使わないとな 冷凍海老とブロッコリーのソテー 冷凍海老は流水にさらして表面の氷を流し、 その後、3%くらいの塩を加えた40度くらいの湯につけて解凍する 解凍できたら、ザルに上げて水気を切っておく 背腸が...
料理 ダイショーの味塩こしょう225g
ダイショーの味塩こしょうは 今年の4月に記事にしている 上の記事にあるように 100gのパッケージがダイソーで110円で売っているので それを購入していたのだが 料理での使用量が増えたことと、 ダイソーのそれ！は、容器のフリフリ部分？が駄チ...
料理 白菜と鶏胸肉の炒め物
野菜全般の価格が高騰している キャベツなどは日常の倍くらいはしてるかも？ 白菜は少し下がってきたね 白菜と鶏胸肉の炒め物 白菜は切り方を工夫するだけで すごく美味くなる 葉の部分と白い軸の部分を分けて切る 軸の部分は6mmくらいの細い縦切り...
料理 さつま芋の味噌汁
毎日、味噌汁を作って食べている 具沢山に作って、正に主食のように「食べている」 さつま芋の味噌汁 鍋にお椀1杯分の水を入れ 火にかけたら、ほんだしを1g そこにどんどんと具材を放り込んでいく さつま芋を数切れ、玉ねぎ、大根の薄切り 残り物の...
料理 切り落とし豚肉のニセサイコロステーキ
お買い得な切り落とし肉を整形して サイコロステーキ風に仕上げる 思ってるより数倍美味いぞ！ 切り落とし豚肉のニセサイコロステーキ 切り落としの豚肉は、脂の多い部分を少し切り分けておく 筋や脂を絶ち切るように、適当な大きさに切っておく ニンニ...
日記ぢゃないけど 新しいコーティングフライパン
普段？は鉄のフライパンを多く使うが コーティングのものも必要なんだよなあ えっ、そうなん？ ノンスティック・パン コーティングフライパンは、英語では くっつかないフライパン=ノンスティック・パンと 直訳で呼ばれている いろんな樹脂加工？ フ...