料理 手羽先の皮パリパリ焼きw/tタレ
昨年末の 「手羽先の皮パリパリ焼き」の記事で 最後に「白いご飯には、タレが欲しいかなあ」と書いた de、やってみた 手羽先の皮パリパリ焼きw/tタレ やり方はいつもと同じ フライパンはコールドスタート フライパンにパラパラと塩を振り、切った...
料理 
日記ぢゃないけど スニーカーの紐が長すぎる
スニーカーに付いてる紐って たいてい長すぎるよねえ 上手にまとめる方法もあるのかなあ 切ってしまうのが一番だよな よし！ 電子工作用の 熱収縮チューブを通して ライターの火であぶって収縮させて ハサミでカットして 出来上がり あははは 上手...
自作エフェクター 秋葉原徘徊
今日はバタバタしていて、日記ぢゃが書けなかった 秋葉原を徘徊してきたので ご報告？ 今日の買い物 ボタン電池だとか、ケーブルだとか あんまりマニアックなものはないね って、充分マニアックだってば！
料理 パスタ・グラタン
炭水化物が好きだ ご飯も好きだしパンも食べる 麺類も大好きで、うどん、そば、ラーメン、パスタ そのどれかは、ほぼ毎日？口にしているかもしれない が、そのバリエーションがまだ少なく、変化を求めることがある はじめは、パスタをポキポキと小さくチ...
機材 Page Turner Pedal
最初は「ページめくりペダル」という題名にしたが なんだか「めくり」というところに引っかかってしまい、題名を変えた 「ページみくり」すればよかったかなあ 『みくりさん、これからは火曜日じゃなくても、みくりさんを抱きしめていいですか？』 Don...
料理 豚のワイン角煮02
貧乏性というのだろう もう飲めなくなったワインが捨てられない 昨年、11月のGospel Joint前日にも、貧乏性と現実逃避から 豚のワイン角煮を作っているなあ 豚のワイン角煮 作り方はこれに準じた 豚バラ肉のかたまりを圧力鍋で、浸る程度...
食べ物 クリームチーズアイス
暖かい日が続いている アイスが食べたくなるな kiriクリームチーズアイス クリームチーズをたっぷり味わえる濃厚チーズアイスバー。 kiri®クリームチーズを乳製品中60%以上使用して、 濃厚感を出しました。 レポ ファーストインプレッショ...
自作エフェクター MOGAMI 2319に関するご注意
昨日はLiveで使用するケーブルを3種自作した その1 ヘッドセットマイク用変換アダプターケーブル フォン・オス→XLR・オス 前のライブでも同様のものを使っていたけど、 長さやケーブルが気に入らなかったので 新たに製作 XLRはITTキャ...
日記ぢゃないけど 3周年Anniversary
皆様のおかげをもちまして 本日、「ガックラ、リニューアルオープンの日」から 3周年を迎えることができました ありがとうございます 歴史 旧ガックラは2001年10月にOpenしている 詳しくは覚えていないが、開設当初はライブ告知程度の内容だ...
料理 BLTチーズのサンドイッチ
過去に多くのサンドイッチを記事にしたが これを記事にしていなかったとは・・・ BLT BLTとは、サンドイッチの一種である パンにはさむ食材として、ベーコン(bacon)、レタス(lettuce)、トマト(tomato) が用いられ それぞ...