日記ぢゃないけど 手羽中皮パリ焼き
これ、メッチャ美味ーいど真ん中、どストレート！手羽中皮パリ焼き手羽中に適量の塩を振って15分程度、汗をかかせる？ように放置出てきた水をペーパーなどで拭きとってコールドスタートのフライパンでゆっくり焼いた出てきた油や水分をこまめにペーパーでふ...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど エビス・ザ・ホップ2018
やっぱ美味いわそれは「ちょっとお高いから」という気持ちも含まれてしまっているかも知れない完全ブラインドテストだと、どんな結果が出るんだろ？でも、やっぱ美味い美しいグリーンの缶も美味しさを高めているかも知れぬエビス・ザ・ホップ2018厳選され...
日記ぢゃないけど ピュアセレクトべに花マヨネーズ
見つけた買ってみたピュアセレクトべに花マヨネーズリノール酸も大く含まれているから、ハイオレイックではないようだ一昨日の「べに花油」の記事参照味大変美味しい今まで「カロリーハーフ」といった商品を食してきたからかな？これ、メッチャ美味い！ちょっ...
自作エフェクター ライブで使うケーブルを作る
Wonder Rainbow Factoryの2nd Liveが近づいてきたこのページでも機材を紹介してきたが、私的には足元のペダルが増えて嬉しい(n´v｀n)もっといっぱいペダルが並ぶと思うリハーサルも進んで今回もいろいろ画策しております...
食べ物 べに花油
買ってみたべに花油植物油については何回かにわたって小難しい話をした結論は出ないが、「リスクを分散させる」という方法は有益であると考えられるオカンの名言？「これが体にええからとそればっかり食べたらあかん」「これは体に悪い！と決めつけたらあかん...
料理 サッポロ黒ラベル Extra Brew 2018
「サッポロ生ビール黒ラベル エクストラブリュー」は昨年の5月にも飲んでいるが今年も数量限定での発売のようだサッポロ黒ラベル Extra Brew 2018サッポロ生ビール黒ラベルの美味しさの決め手の一つである当社独自の貴重な「旨さ長持ち麦芽...
食べ物 ダブルチーズケーキ
今日はハーゲンだぞ久しぶりだそれも期間限定！皆の者、心してかかれい！ダブルチーズケーキ香ばしいバタークッキーを混ぜ込んだ濃厚でコクのあるベイクドチーズケーキアイスクリームに、程よいレモンの酸味が利いた爽やかなレアチーズケーキアイスクリームを...
料理 納豆withぬか漬け
今日はまたすごく寒いな昨日から10℃くらい違うんぢゃないかな？と思うくらい寒暖差がたいへん激しいのでどうぞご自愛ください納豆withぬか漬けうふふふふひきわり納豆にぬか漬けを加えた上から時計回りにみょうがきゅうりキャベツの芯薬味ネギ（漬け物...
食べ物 スーパーカップ・チョコクッキー
GWが終わったどよーーん、としてる人も多いんぢゃないかな？アイスでも食べて、頑張っていきまっしょスーパーカップ・チョコクッキー濃厚な味わいとシャープなキレ。滑らかな舌触りでチョコの濃厚な味わいをカカオ豊かなチョコクッキーの組み合わせと共に楽...
料理 植物油について03
ちょっと難しいいや、かなり難しい話だから、ゆっくり行こう脂肪酸と呼ばれる食用油の成分大きくは4つ飽和脂肪酸バターや肉の脂に多く「コレステロールや中性脂肪を増やす」とされ、これまで悪者扱いされてきたオメガ9=オレイン酸オリーブオイルに豊富で、...