日記ぢゃないけど カリカリベーコンエッグのオープンサンド
雨はイヤだな 気象病もあるけど、 基本的に雨は大っ嫌いなのだ サニーサイドアップ これまでにも何度かベーコンエッグのサンドイッチを記事にしたが すべてターンノーバー（ひっくり返してB面も焼く）だったと思う それはサンドイッチとしての食べやす...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 鶏肉の豆豉蒸し
先日作った「豚肉の豆豉蒸し」が美味しかったので それの鶏肉版を作ってみた 作り方 1.ボウルにトウチージャン小2と塩麹小1/2を合わせ、オイスターソース小1を加えて合わせる 2.鶏モモ肉は筋切りして1cm幅に切り、紹興酒で加えて片栗粉をまぶ...
自作エフェクター バッファーブースター02 妄想
3月末に古いバッファー回路を発見し バッファー・ブースターの実験をした その回路図 元あったオペアンプの非反転増幅回路の前にFETのバッファーを増設 定数を見直し オペアンプを8920に変えるとすごくいい感じになった そして妄想を続け こん...
日記ぢゃないけど また生まれてたみたい
ミナミヌマエビ、めっちゃ増えた めちゃめちゃちっちゃいのもたくさんいるな また生まれてたみたいだ 久々にエビ力をやってみた というのも、あんまり餌をやると、コケを食べてくれないから エビ力 めっちゃ寄って来る すげえ ちっちゃいの見えるかな...
日記ぢゃないけど ストーブドポテトの輪、ジャガイモのガレットの波
この日記ぢゃの記事を見て「ストーブドポテト」を作り 「すごく簡単でめちゃくちゃ美味しい」と感想とともに写真まで送ってくれた友人がいて・・・ たいへんうれしいことだ その友人がいろんな人に「ストーブドポテト」を強力に勧めているらしく ストーブ...
日記ぢゃないけど 信州に乾杯+北海道づくり
またまた頂き物 同じ日に2つも「一番搾り」の頂き物 各々、GWに旅行されてのお土産とのこと なんとうれしいことでしょう！ ありがとうございます！ 信州に乾杯 乾杯シリーズ？は初めてでござる 以前にちょこっと記事で書いているが、これは是非飲ん...
日記ぢゃないけど 石鹸
ボディソープはちょっと苦手 石鹸を使っている 今まで使っていたのはこんな安物の石鹸 3個で100円とか150円とかで売ってるやつ マレーシア製 これでも何の問題も無い 暑くなって来ると 夏になると汗臭いのが気になる ただでさえ汗っかきだから...
日記ぢゃないけど プール・ヒーリング
すごく久しぶりにプールに行った 私は「泳ぐ」という行為が好きなようだ 特に疲れた時、ヘロヘロの時は泳ぐことによってヒーリングされる ところが、プールに出かけるには、それなりの「エネルギー」やら「決意」を必要とする 準備もあるし、着替えなくて...
日記ぢゃないけど キリンラガー × ANDY WARHOL
かっちょいいデザインの缶 表側？もこんなにおしゃれ 中身は普通のキリンラガーです バリエーション 昨日あたりから第2弾が発売されているらしい 楽しいからまた買ってみよう 素直な疑問 アンディ・ウォーホルは1987年に亡くなっている 誰かが代...
日記ぢゃないけど 手羽先のやわらか炒め03
ビールにぴったり！ 大好きなメニューのひとつ 今回リニューアルというか、新しいバージョンが誕生したので紹介する 先日作った「豚肉の豆豉蒸し」がすごく美味かったのでそのソースを使ってみた これまでのレシピはこちら！ 作り方 手羽先は羽根の部分...