日記ぢゃないけど たらの白子のキャセロール
これ、むっちゃ美味いすごく紹介したかったというか、秘密にしておきたかったというか・・・作り方私のやり方なので信用しないで欲しいたらの白子は、思い切り新鮮なら生でも食べられるそうだが、しっかりと下処理をする濃い塩水で丁寧に洗って、水洗いをする...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど バッテラ（鯖の棒寿司）2
前回、めっちゃ美味かったから再びバッテラ！前回は現実逃避であったが、今回はじっくりやるぜ真鯖でかいぞ！今回は日本料理店「分とく山」（わけとくやま）の総料理長、野﨑洋光氏のやり方で行ってみるなんと、砂糖を使うのだが・・・ネットで調べると、砂糖...
日記ぢゃないけど パーティーポークの焼き飯
持って帰ったパーティーのポークで今度は焼き飯を作った南極料理人かあ？作り方パーティーポークは細かく刻んでフライパンで緩やかに加熱し、脂をペーパーで拭き取ったそこに玉葱のみじん切り、冷蔵庫に残っていた（賞味期限の切れた）タコ、長ネギなども細か...
日記ぢゃないけど アルゼンチン産赤海老（解凍）
エビの話題が沸騰している？「もっとエビの記事をお願いします」やら「妊婦の海老ちゃんは元気ですか？」といった問い合わせを頂くありがとうございますまた、我ながら面白かったのは・・・「今まで内緒にしてたのに、急に動画上げたりするようになったのはど...
日記ぢゃないけど パーティー豚のサンドイッチ
パーティー豚だよパーティーの豚を持って帰ったんだうふふふ久しぶりにサンドイッチを記事にできてうれしいトーストいつものように軽くトーストした食パンかなりしつこいが、100均の霧吹きを使うとふっくら焼けるあっち側にスライスチーズトマトとケチャッ...
日記ぢゃないけど 今日は脱け殻
今日は脱け殻で何も考えれん楽しかったなあ皆様、ありがとうございました
日記ぢゃないけど Shake Hands LIVE 2017
とうとう当日が来た朝、6時過ぎに自然に目が覚めた昨夜は、なんだかんだで寝たのは2時半頃だったけど・・・寝不足？いや、頑張ってやるしかないな！私が一番楽しむんだからなそれが目標だからねふっふっふ
日記ぢゃないけど 9工場の一番搾り飲み比べセット
当ったー！！！って言いたかったんだけど皆さんにすんごく協力してもらったのに、結局当らなかった9工場の一番搾り飲み比べセット悔しいけど、見つけたので買ってしまった9本のづくり！と3本のレギュラー飲んでないヤツもあるなあまた報告するねいよいよ明...
日記ぢゃないけど エビちゃんに差し入れ
またまた頂き物それもエビちゃんに！！ありがとうございますOCTO SHRIMPエビちゃんの餌ビーシュリンプの餌らしい「暗くしてると群がります」とのこと早速あげてみた面白ーーい年末に産まれたチビ太も来たよ（左側）熱帯魚先輩、ありがとうございま...
日記ぢゃないけど エビ派
TVで、あるペットフード会社が行なったペット実態調査についての報告があった犬派、猫派に辛勝ペットの国内の飼育数について、昨年10月現在、犬の数が猫の数を３万匹上回っていた調査結果が出た、という猫の飼育数は横ばいだが、犬の飼育数は減少しており...