日記ぢゃないけど

漫才ブーム?

先日、THE MANZAIという番組が放送されていた海原やすよ ともこウーマンラッシュアワーおぎやはぎキャイ~ン銀シャリサンドウィッチマンスピードワゴンタイムマシーン3号タカアンドトシ千鳥チュートリアルトレンディエンジェルナイツ中川家博多華...
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豚肉のソテー、バルサミコソース

今日はネット環境が不安定なかなか繋がらなかったり、極端に遅かったりいつも頼り切っているといかんなあ豚肉のソテー、バルサミコソース先ずスライスしたニンニクを丁寧に炒めて、ニンニクチップを作りそのフライパンでゆっくりと豚のかたまりをソテーしただ...
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生まれた

今までなんだか恥ずかしくて(意味不明)内緒にしていた実はエビを飼っている「ミナミヌマエビ」と「レッドチェリーシュリンプ」そのミナミヌマエビが抱卵していたので、いつ生まれるのかなー?と思っていたミナミヌマエビ抱卵1週間前の画像お腹に卵を抱いて...
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野良スコ

何かハマってしまったんだよなあ野良スコ東京・葛飾の下町に住む野良猫スコティッシュフォールドの「コタロー」町の住人達との平凡な日常を描いたショートストーリーアニメスコットランドからやってきて、葛飾に住むコタローが、地元の仲間達と、気ままにその...
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とれたてホップ見つけたり

限定醸造で売り切れたと思ってた見つけたり箱で買いませりよっしゃーこれでお正月も安心なのだ
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ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト2016

今年も来ましたアーリーハーベストオリーブオイルのヌーボー(初物)である通常のは赤い箱だがヌーボーは緑色濾過していないということでめっちゃ濁っているオリーブの澱(おり)が瓶の底に溜まっているなんかすげえスペインから空輸で来たんだねさあ、どうや...
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八嶋の想い出

写真はしめ鯖昨日のバッテラの副産物?しめ鯖も美味かったー八嶋の想い出昨日の記事を書いていて、また小さな頃の想い出がよみがえった昨日の記事の寿司屋「八嶋」であるが、父に良く連れて行ってもらったそれもなぜか私一人だけまだ小学校低学年だった私には...
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バッテラ(鯖の棒寿司)

大きな真鯖(まさば)を釣り上げた(近くのスーパーで)しめ鯖にしたら美味いだろうなあいろいろ考えてたら、バッテラが食べたくなった忙しいのに、完全に現実逃避だ真鯖でかいぞ美味そう三枚におろして塩をして1時間放置その後、塩を洗い流して・・水分拭き...
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桝悟(ますご)のしば漬け

また頂き物どすおーきにいつもぎょーさんもろてばっかりで、すんまへんなあ京都に行かはったんどすかよろしおすなあわあ、桝悟(ますご)のしば漬けどすか?桝悟(ますご)は、はじめてどすおーきに桝悟(ますご)のしば漬け原材料なす、しそ、漬け原材料(食...
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ポークソテー・バルサミコソース

最近料理の記事がなかったたまには料理の記事があってもいいよなポークソテー・バルサミコソーススーパーで美味そうな一口ステーキ?の豚肉を見つけたちょっと風邪気味だし、肉が食いたかったんだよーし、これを食おう作り方フライパンに少量の油をひいて、弱...