日記ぢゃないけど たらこパスタ・バジルソース編
たらこパスタは、たらこ、酒、醤油、オリーブオイルのみで作るシンプルなのが好きだ こちらで記事にしている バリエーションとしては、バターを加えるものや生クリームを加えるもの、 マヨネーズを加えるものも簡単で美味い（ちょっとずるい） この度、バ...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 山口づくり
またまた頂き物でござる かたじけない 山口づくり 山口県ってどこやったっけ？と思う都道府県のひとつかもしれない おいでませ山口！の山口県 本州の一番西に位置し、下関のふぐが有名かな？ 私の勝手な印象は「桃！」 小学生の頃、遠い親戚から送って...
日記ぢゃないけど 鶏もも肉の皮パリパリ焼き02
7月13日に記事にした鶏もも肉の皮パリパリ焼き 予告どおりソースバージョンを紹介する 焼くところまでは前と同じだが 作り方 もも肉は丁寧に脂を取り除いておく 皮は残し、脂は極力除く 筋も切っておくこと フライパンに少量の油を入れ、ニンニクの...
日記ぢゃないけど くちゃっとした豚の生姜焼き
タモリ氏の「豚の生姜焼き」のレシピが好きで、よく作っていた 豚に粉を振るところがミソなのだが・・・ 私なりにアレンジ、工夫してブラッシュアップしてきたつもり そのひとつのパターン くちゃっとした豚の生姜焼き 作り方 豚肉の脂の多いところは一...
自作エフェクター・歪み proco ratの製作06
ギターの音を歪ませるエフェクター ディストーションProco Ratの自作改造 5話で終わったはずだったのだが すごく良かったので、さらに改造することにした （すごく良かったのに改造ってどゆこと？） もうちょっとLowが欲しいというのが第一...
日記ぢゃないけど ポケモンGo
私は基本的にゲーム機などのゲームをすることはない ただ、スマホにしてからオセロをしていたことはあった 初心者用のアプリから、めっちゃ強いアプリまでたくさん、それも無料で存在した だんだん自分が強くなってのが面白くて、一時はちょっとハマった ...
日記ぢゃないけど もやしのあんかけラーメン
私は汗っかきだ 熱いものとか辛いものを食べると汗だくになる 大食のタレントの多くが「カレーは飲み物だ」と公言するようであるが 私にとって「カレーはスポーツだ」 話がそれた 一昨日、お茶漬けの記事で登場した「手羽先のトロトロ煮」が少し冷蔵庫に...
日記ぢゃないけど 焼きそばパン
うわあ、昨日の記事とのギャップがすごいな エフェクターの記事とのギャップを考えたら知れたものか 炭水化物 On 炭水化物 時々、こういうちょっぴりジャンクなものも食べたくなる 焼きそばパン 豚肉、ソバ、キャベツの順番で炒めてソース焼きそばを...
日記ぢゃないけど 手羽先トロトロ煮のお茶漬け
先日放送された「マツコ&有吉の怒り新党」の中で 「アンジャッシュ渡部が選ぶお茶漬けジャパン」 というのがあった 数あるお店（それも名店？）で出されている、お茶漬けベストオーダー9品を 芸能界一の食通？アンジャッシュ渡部が、野球のスタメンのご...
日記ぢゃないけど 白桃
新発売でござる 期間限定でかたじけない 正座して頂く お先に失礼つかまつる 白桃 メーカーのHPより みずみずしい白桃のおいしさが、とろけるアイスクリームになりました。 コク深いミルクに香り豊かな白桃果汁を合わせ、ジューシーな白桃果肉を加え...