日記ぢゃないけど 栗の炊き込みおこわ
秋じゃのお秋は美味いものがたくさんあるが、この時期にしか頂けないもののひとつに栗がある栗って、見ただけでちょっとテンション上がるよな蒸し栗も美味いけれど・・・栗おこわの誘惑は特別なものがある私は普通の（白い）栗おこわや栗ごはんより、いろんな...
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日記ぢゃないけど 秋刀魚の炙り（あぶり）
秋刀魚の刺身あぶって食いたい！火炎放射器？バーナー持ってないよおし、ガスの直火であぶってしまえ！金串に刺して、ちょっと塩して、皮目をあぶってやったぜ秋刀魚の炙り皮目だけをあぶって中は生わさびをつけて、醤油ちょこっとで頂きます美味いぜよ火炎放...
日記ぢゃないけど ごはんのともキュウ
スーパーでこんなのを見つけたごはんのともキュウきゅうりのキューちゃんのコピー商品か？これは買わざるを得ない（意味分んない）それも本家？と比べてみなければいけない！本家？と並べてみるパッケージも全く違うし、コピー商品ではないようだ食べ比べてみ...
日記ぢゃないけど 京都で焼き秋刀魚
今年は秋刀魚が不漁などと言われていたそういうバッドニュースはすごく流れるのに・・・9月に入ってからの秋刀魚漁はたいへん好調であるらしいこういうグッドニュースはあんまり流れないんだよなあ価格も安定して来てうれしい限りこの時期しか味わえない庶民...
日記ぢゃないけど トルティーヤ：クレープ風編
トルティーヤの研究が進んだトルティーヤの記事としては6つ目はい、アホです！今回はクレープみたいに焼いたこの本を参考にした材料薄力粉 50g塩 パラパラオリーブオイル 小さじ1/2水 50cc（本の内容とは異なる、この分量で2枚分）作り方材料...
日記ぢゃないけど ごまだれうどん
もうすぐ10月だというのに！この暑さはなんだ？あと最近わかったこと・・・気象病気圧や気温の変化によってさまざまな体調不良が起こること天気病ともいうらしい主に低気圧の時に、頭痛(主に片頭痛)、だるさ（倦怠感）、眠気やめまいといった症状が起こる...
日記ぢゃないけど さざえの刺身（蒸し）
さざえの刺身については、昨年の5月に1度記事にしているその時はフレッシュなまま、刺身にした今回は少し加熱する作り方蓋のできる鍋に深さ1〜2cmほどの水を沸騰させ、そこにさざえを置いて1〜2分加熱する1分だとほとんど生の感じで頂けるし、身をも...
日記ぢゃないけど おべんとう「秋」
今日は良いネタが見つからなかった昨日のRizinの結果などについては、ネットニュース等を見てもらった方がいいと思うしなので先日のイベントで出たお弁当崎陽軒のおべんとう「秋」きのこご飯を中心に秋を感じさせる食材？崎陽軒の焼売も入ってた私、炊き...
日記ぢゃないけど 納豆オムレツ
最近、個人的に流行っているマイブームというのとはちょっと違うけど納豆オムレツ初めて食べたのは渋谷の居酒屋だったと思う東京に出て来てまだ日が浅かった頃だったメニューを見て「なんだそれ？」と思った「東京の人はなんて変なものを食うんだ？」と偏見の...
日記ぢゃないけど RIZIN FIGHTING WORLD GP 2016 無差別級トーナメント開幕戦
RIZIN FIGHTING WORLD GP 2016 無差別級トーナメント 開幕◯開催日 2016年9月25日（日）◯TV放送 フジテレビ 19：00〜放送予定RIZIN（ライジン）は昨年末にも放送され、日記ぢゃでも記事にして紹介したも...