タモリ氏の「豚の生姜焼き」のレシピが好きで、よく作っていた豚に粉を振るところがミソなのだが・・・私なりにアレンジ、工夫してブラッシュアップしてきたつもりそのひとつのパターンくちゃっとした豚の生姜焼き作り方豚肉の脂の多いところは一部外して細切...

私は汗っかきだ熱いものとか辛いものを食べると汗だくになる大食のタレントの多くが「カレーは飲み物だ」と公言するようであるが私にとって「カレーはスポーツだ」話がそれた一昨日、お茶漬けの記事で登場した「手羽先のトロトロ煮」が少し冷蔵庫に残っていた...

うわあ、昨日の記事とのギャップがすごいなエフェクターの記事とのギャップを考えたら知れたものか炭水化物 On 炭水化物時々、こういうちょっぴりジャンクなものも食べたくなる焼きそばパン豚肉、ソバ、キャベツの順番で炒めてソース焼きそばを作ったロー...

先日放送された「マツコ&有吉の怒り新党」の中で「アンジャッシュ渡部が選ぶお茶漬けジャパン」というのがあった数あるお店（それも名店？）で出されている、お茶漬けベストオーダー9品を芸能界一の食通？アンジャッシュ渡部が、野球のスタメンのごとく選出...

最近、青魚が身体に良いなどと言われるようになったDHAだとかEPAだとか、アルファベット3文字で呼ばれるようになると、どこかカッコイイ感じもあるかも知れない鰯（いわし）や鯵（あじ）は比較的安価な魚で、どこかに「かっこ悪い感」があったかも知れ...