日記ぢゃないけど 鶏手羽元の赤ワイン煮
冷蔵庫に飲みかけの赤ワインが残っていた 150ccくらいかな？ 何かのワイン煮込みが作りたい そこで、鶏手羽元を煮込むことにした 先日の「煮豚」が圧力鍋で上手くできたので、今日も圧力鍋でいってみた 圧力鍋 圧力鍋は肉類ならタンパク質や繊維が...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど 食事の脂にこの1本。
今までウーロン茶にはあんまり興味がなかった 特に好きじゃなかったかも知れない ペットボトルで買うなら、爽健美茶だったり胡麻麦茶だったり ほうじ茶や麦茶を沸かして作って冷やしたりもしてたが・・ 何となく買った「ウーロン+プアール」のこれ！が気...
日記ぢゃないけど 北海道づくり
応募シールを集めて絶対もらえる「全国9工場の醸造家がつくる9つの一番搾り」の5本目 今日は一番北へ行ってみる 北海道づくり めっちゃすっきり、さわやか これはいい意味で予想通りというか、期待を裏切らないビールだったと思う 味も香りもすんごく...
日記ぢゃないけど 焼酎-割り水
ビールも好きだし、ワインも大好きだ そして焼酎も！ 焼酎はお湯割を好んでいる が、こう暑いとお湯割りというわけにはいかなくなる 冷たくして飲む焼酎はロックより、少し水で割った方が美味いと思うが、夏場はこんな飲み方で頂いている 割り水 焼酎を...
日記ぢゃないけど シチリアレモンパイ
ハーゲンダッツ やっぱし美味いぞ、実感！ 期間限定の「マンゴーオレンジ」が気になるのだが、なかなか売っていない 仕方なく？今日はこれを買ってしまった またまたチャレンジャーだな！ メーカーのコメント 濃厚なバニラアイスクリームに、 シチリア...
日記ぢゃないけど 鰤（ブリ）のヅケ
スーパーで鰤（ブリ）の刺身が大量に売られていた ピカピカで美味そうな上に、すごく安い 普段、刺身のパックなど買うことはほとんどないが、今日はこれでいっとこう！と決めた 煮きり みりんと酒（1対1くらい）を鍋で煮立たせて火を付け、アルコールを...
自作エフェクター・歪み Landgraff DODの自作モディファイ03
2013に自作したLandgraff Dynamic Overdrive モディファイその3 前回までのモディファイでクリッパーの切り替えを 1. LED対称 Marshal Mode 2. 2N7000とBAT41の対称 Zendri...
日記ぢゃないけど リラコの大冒険その3
続きの話の最終話 ついに見つけたよ！ とうとう見つけたんだ！ リラコは歓喜の声を上げた 期間限定セール 序章で「ユニには行かないように注意している」などと言っていたが、リラコはこっそり内緒で出かけていたようだ そこでリラコは見つけたのだ た...
日記ぢゃないけど リラコの大冒険その2
前回からの続きの話 ユニーのステテコ 綿100％のステテコ ポケットもあってなかなかよろしい が、ひとつ、気になるのが・・ リラコ ステテコの女性用版をリラコと呼ぶようだ こちらはレーヨン100％で、すべすべしている こっちの方が涼しそうだ...
日記ぢゃないけど リラコの大冒険
これからお話しするのはリラコが大冒険をする長い旅の物語だ 序章 最近は、ユニクロには、なるべく行かないように注意していた それは、安いから「つい買ってしまう」という現象が起こるからだ ところが、その日もついつい入ってしまった 魔が差した？ ...