日記ぢゃないけど 『利き』一番搾り その2
「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」その2♯10542どんな順番で飲めば良いのか分らんたまたまつかんだのが、これ！色は普通だな問題の香りは？次の中から選ぶのだが・・・1.【一番搾り】チェコ ザーツ産「ファインアロマ」麦の香りを引き...
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど はちみつ（オレンジ）
ハチミツが食べたくなったそんなことも2年に1度くらいあるんだなあハチミツ販売されているハチミツは大きく3つのタイプに別けられる1. 一切の加工処理を行わない天然そのままのハチミツである『純粋はちみつ』2. 水あめやなどが人為的に加えられた...
日記ぢゃないけど 『利き』一番搾り その1
「5つの香りをくらべる『利き』一番搾りセット」始めますぱっかーーん先ずは標準モデル？ 香りを嗅ぐためのグラスぱっかーーんまずは通常の「一番搾り」を「くるくるグラス」に注いで、その香りを覚えましょう。とあるトクトクトクグラスはちゃんと立たない...
日記ぢゃないけど 生ハムのサンドイッチ
生ハムのサンドイッチはクリームチーズと合わせたり、アボカドと合わせたりして何度か登場しているなので、今日は製作中の写真を撮らなかった生ハム今日使った生ハムはちょっと乾いた感じのものひょっとしてちょっと燻製されているのかな出来上がったら、なか...
日記ぢゃないけど ヌニェス・デ・プラド・アーリーハーベスト
昨年は買えなくて悔しい思いをしたなので今年は夏に予約をしたオリーブオイルの初絞りであるいつも買っているオリーブオイルのヌーボー（初物）であるいつもは赤い箱だが今回はそれの特別版で緑色このオリーブオイルは信頼出来そうな気がするとりあえず美味い...
自作エフェクター・歪み Big Muff Pi（パイ）の自作06
ギター用のエフェクターBig Muff Pi（パイ）の自作 6回目各時代3機種の回路を書き起して検証理想的なBig Muffを自作しようと計画抵抗はDale、コンデンサーはAVXとかEROのBOXタイプを使ったヒヤリングテストを繰り返してパ...
日記ぢゃないけど けいらん（うどん）
ある料理番組で「しょうがとキノコのにゅうめん」というメニューを紹介していたしょうが風味の、ちょっととろみのついた出汁のにゅうめん溶き卵を流し入れて仕上げていた美味そう！思い出した冬になると、オカンがよく「あんかけうどん」を作ってくれたあんか...
日記ぢゃないけど Gospel Nightの記録05
「衣装05」の記事とかぶるが「Gospel Nightの記録」としてもう一度まとめておくGOSPEL NIGHT 2005仲間とともに歌う歓び！感動のステージに魂が揺れる！〜5000人による〜ゴスペルナイト20052005.9.23（祝)東...
日記ぢゃないけど 焼き銀杏
銀杏の季節だペンチで上手に割ってオーブントースターで焼く塩で食べるそれだけふふふこんな方法も殻付きのギンナンをA4 3ツ折りくらいの茶封筒に入れて、電子レンジ600ｗで2粒爆発するまで(約2分)加熱するやってみたがオーブントースターで焼いた...
日記ぢゃないけど イカワタの焼きそば＋春菊
スーパーで美味そうなスルメイカを見つけた急に焼きそばが食べたくなった作り方最近の私の好んでいる調理方法豚肉の脂の部分と肉の部分を分けておく脂の部分を細かく切り、フライパンでじっくりと炒めて脂を出しながら香味野菜（ネギ、ショウガ、ニンニク）を...