楽器 ギタレレ
よくできたおもちゃYAMAHA Guitalele GL-1クラシックギターの弦を張って使うギターは一般的に6弦から1弦を、E-A-D-G-B-Eとチューニングする。このギタレレは6弦から1弦を、A-D-G-C-E-Aとチューニングするよ...
楽器 
日記ぢゃないけど 海苔きゅう
だんだん暖かくなって来た。暖かくなって来るときゅうりをおいしく感じるようになる。なんでやろね？きゅうりに細かく切り目を入れて、ポン酢を一滴たらして海苔の佃煮を乗せた、それだけ。上に乗せた海苔の佃煮を、たたいた梅干しに代えれば「うめきゅう」に...
楽器 Pupukea UF-30
先月、ウクレレのペグを換えたという記事を書いた。これは、もう1本のウクレレ。こちらの方が古い。傷だらけ、年期が入っているな。フジゲン製（日本製）Pupukea UF-304万円しなかったと思うが、こいつは大当たりでよく鳴る。いつ買ったのかも...
日記ぢゃないけど 味玉(ウェイユー)
味玉(ウェイユー)を買ってみた今まで、味玉(ウェイユー) は味覇(ウェイパァー)のコピー商品というか、パチモン？だと思っていた。こちらも有名らしい。タモリ氏が好んで使っているとの噂も。原材料: 食塩、動植物油脂、鶏エキス、豚エキス、澱粉分解...
楽器 ウクレレの弦
釣り糸私はウクレレに釣り糸を張って弾いている。写真はクレハの「シーガー船ハリス」である。パッケージの裏に「釣り糸以外には使用しないで下さい」と注意書きがある。クレハさんには通報しないで欲しい。普通のウクレレ弦ずっと前は普通のウクレレの弦を使...
日記ぢゃないけど 一番搾りスタウト
キリンビールのキャンペーンシールを集めて絶対もらえる！ってやつ嵐がCMしてたアレ！だ。一番搾り製法こだわり体験キット、48枚でもらえる！特別醸造 一番搾り3本セット「一番搾り」「一番搾りプレミアム」「一番搾りスタウト」の3本ちゃんとすべてを...
日記ぢゃないけど 鶏なんば
関東では「鶏南蛮」とか「鴨南蛮」という料理ならあると思う。それを、関西では「鶏なんば」「鴨なんば」と呼ぶ。この「なんば」の由来は大阪の難波（なんば）で、難波が葱の産地がだったからということだ。つまりは鴨がネギ背負って（しょって）やって来た！...
日記ぢゃないけど ハンバーグのサンドイッチ
実は一昨日の記事からの3部作今日はハンバーグでサンドイッチを作った。6枚切りの食パンしか売っておらず（お気に入りのメーカーのパンでないとヤなんだよな、めんどくさいヤツなんだよな）仕方なく購入。その6枚切りの1枚を薄くスライスして作った。粒マ...
日記ぢゃないけど 料理の写真を撮るということ
二元中継今日はソーセージのサンドイッチを食べた。が、それは本題ではない。今日は二元中継で行きたい。同僚にこんなことを言われた。「久々にガックラ見たら、料理のブログになっててびっくりした、何か心境の変化とかあったんですか？」「サンドイッチ、サ...
日記ぢゃないけど 食に関するうだばなし
五感人間の感覚は、触覚、嗅覚、視覚、聴覚、味覚の５つで、これを五感と呼ぶ。この五感は上記の順番で優位があり、触覚が一番強く、味覚が一番弱いとされている。味覚はいちばん下特に味覚は最下位なので、人に触られていたら味は分らないし、強い匂いの中で...