料理 黒瀬のスパイス 大袋
記事に頻繁に出てくる 黒瀬のスパイスであるが 110g入りの瓶が700円〜800円くらい ちょっぴりお高め？ というのも・・・ 料理の仕上げにちょこっと加えるだけで ワンランク上がる感じで ちょこちょこと頻繁に使うようになった 2ヶ月〜2ヶ...
料理 
日記ぢゃないけど ハグキプラス プレミアム まとめ買い
以前にも記事にしている お気に入りの歯磨き ライオンの デンターシステマ ハグキプラス プレミアム ライオンの製品、2000円以上購入で 200point還元！というヨ◎バ◉のセールがあったので 購入 ハグキプラス プレミアム まとめ買い ...
日記ぢゃないけど 銀座三宅宮
銀座8丁目に 新しい神社ができていた 銀座三宅宮 ぎんざみやけのみや 祓清銭洗 龍神 お守り？の自動販売機？ どれも2000円！ うわおっ！ Dr.コパ氏が宮司をつとめる・・・とのこと そういうことですかあ どゆこと？ 昨年まではお寿司屋さ...
料理 木の葉丼（このはどんぶり）
諸説ある？木の葉丼 1.かまぼこなどの練り物を甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 2.筍とかまぼこを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの 3.薄揚げとネギを甘じょっぱく煮て卵でとじる、というもの もっとパターンがありそうだが 肉以外の...
料理 チキン デ ナポリ玉パスタ
昨日、暑かったので 今日はすごく寒く感じる どんな服装で出かければ良いか 迷うなあ チキン デ ナポリ玉パスタ グルテンフリーのパスタも 上手く作れるようになった まず、大きな鍋にたっぷりの湯を火にかけ 玉ねぎを薄めのくし切りにしておく 今...
食べ物 スーパードライ生ジョッキ缶
今日はすごくいい天気 窓を大きく開けて 部屋の空気を入れ替えた 気持ちいい 花粉症の症状も めちゃめちゃ軽減して 窓が開けられる 嬉しいぞお スーパードライ生ジョッキ缶 一時は売り切れが続出するほど 大人気だったんだそう 中身はスーパードラ...
料理 ぶりの卵巣の煮付け
めっちゃ美味そうな ブリの卵巣が スーパーの鮮魚コーナーで 「ブリ、アラ」と表示されて すごく安価で売られていた 即購入！ ぶりの卵巣の煮付け ぶりの卵巣は筋を切り取り 血の多い部分には小さな穴を開けて血を抜く （食べても問題ないが苦い） ...
食べ物 久しぶりの一番搾り
以前は大好きで よーーく飲んでいた キリン一番搾りであったが 2019年に味が変わって 距離を置くようになった リニューアル 2023年1月13日 キリンビール株式会社 キリンビール株式会社は、当社のフラッグシップブランド「キリン一番搾り生...
料理 鶏軟骨の自分揚げ
鶏軟骨 鶏軟骨は部位により何種類もあるらしい やげん軟骨は以前に記事にした 今日は膝軟骨 脂が多いので 自らの油で揚げます 鶏軟骨の自分揚げ テフロン加工？の鍋に 油なしで軟骨を入れて 弱火でゆっくりと加熱する 塩パラパラ 油がじわじわ出て...
料理 ネギトロタク玉
ネギトロ 『ネギトロ』は元来 まぐろを扱う業者が 切身を取ったあとの骨のすきまにある「中落ち」や 皮の裏の「そぎ身」「すき身」を集めて 売っていたのが始まりで 『ネギトロ』といっても いわゆる『トロ』ではない 最近スーパーなどで安く売ってい...