しらすとキャベツのパスタ

料理

ホントはニンニクたっぷりの

鷹の爪の入ったピリ辛の

ペペロンチーノ風に仕上げると

すごく美味いんだけど

今日は仕事なのでパス!

和風のあっさり味で

でもバターをきかせて頂きます

しらすとキャベツのパスタ

キャベツは一口大に切っておく

長ネギをたっぷりスライスしておく(必須)

フライパンにバターを溶かし(たっぷりが美味いが・・・)

しらす、長ネギ、キャベツの順で

加えて炒める

パスタが茹で上がる直前に

鍋底にマヨネーズと、

茹で汁を少し加えてジュワンとして

そこに茹で上がったパスタを投入

麺つゆをちょっぴり

(入れすぎないこと)

茹で汁で調整

(これも入れすぎないこと)

煽って味を見て

コショーをガリガリっ!

出来上がり

しらすとバターの塩味で

めっちゃ美味い

長ネギのソース感?が抜群!

アイスティーゴクゴク飲んで

乾麺100gなんてイチコロさ!

ご造作!

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