麺食いだぜベイベー！
このレシピ？は偉いんだよー
いつかの日記ぢゃで
「焼きそばって偉いんだよお」って書いたけど
この「蕎麦サラダ」もめっちゃ偉い
1食のごはんとしてもバッチリだし、
ビールやお酒のアテにもgood!
野菜もたっぷり
いろんなアレンジも自由にできる
偉い！
蕎麦サラダ
冷たい蕎麦に好きなものを乗せれば良い
今日は、右上から
きゅうりの細切り、ミョウガの漬物、トマトの角切り、
ポーチドエッグ、残り物の鶏肉、きゅうりの漬物、
山芋のスライス、納豆、ネギ、海苔、
海苔に隠れているがタマネギのスライス（さらしたもの）も加えた
蕎麦を少なくして野菜を増やしたり、蒸し鶏や豚しゃぶなどの動物性たんぱく質をメインにしても良い
ハムやベーコンなども良さそうだ
今日は濃いめのそばつゆを少しずつかけながらいただいたが
中華ドレッシングなどでもうまいし、
ゴマだれも合うし、野菜がメインの場合はマヨネーズも良い
すんごく偉い！
今夜のおかずに是非どうぞ！
