ごまだれ

料理

ごまだれそば

昨日に続いて「ごまだれ」だ しょうがないやん だって3日で食べきらなければいけない 信州名物八割蕎麦 そば乾麺はこれを好んでいる 4分半で「かため」と書いてあるが 4分くらいが丁度良い たっぷりの湯で 鍋の中でそばが自然に対流する火加減にす...
料理

ごまだれうどん

ごまだれうどんは 以前にも記事にしている あの時はゴマを「する」ところからやったが 今回は市販のたれで めっちゃ簡単にいっとく (株)麺のスナオシうどん乾麺が復活? (株)麺のスナオシのうどん Can Doに復活 やったね! うどん乾麺の旅...