はまぐり

料理

大ハマグリのブルスケッタ

以前に一度記事にしているが 国産の大きなハマグリが売っていたので それで作って食べたくなった 大ハマグリのブロスケッタ はまぐりの口を開けることが少し難しいのだが・・・ それさえできれば奇跡的に美味い! はまぐりが油断してる?スキ?に 薄刃...
料理

はまぐりのブルスケッタ

これ、紹介してなかった これ、すんげえ美味い はまぐりを開けることさえできれば・・・ そこが難しいかなあ? それさえできれば奇跡的に美味い! (私は、はまぐりが油断してる?スキ?に薄刃のペティーナイフで一気に殺ります) 下ろしたニンニクをち...