もつ

料理

もつ煮込み

うわあ こんなモノ?にまで手を出してしまった もつ煮込み もつ煮込みには、牛、豚、鶏、その他、いろいろのパターンがあると思う 複数の動物の内蔵を煮込むやり方もあるようだ 今回は豚の「白もつ」と「ガツ」で作ってみた 「白もつ」は腸、「ガツ」は...