ゆず

食べ物

かぶのぬか漬けの卵かけご飯

久しぶりの卵かけご飯の記事でありんす「卵かけご飯」の極意ざんす1.　卵の黄身と白身は分けなんし2.　熱々のご飯と白身だけを混ぜなんし3.　黄身に醤油はかけありんせんなんで花魁（おいらん）やねん？飽きないように工夫したんやけど・・なんやねんそ...
2020.12.25
食べ物
料理

ゆずけいらんうどん

今日は冬至今日の東京の日の入りは16：31なんだそう早いねえ！冬至冬至とは24節気の一つで、1年で夜が最も長く昼が短い日天文学的には、太陽が一番南（南回帰線）にある状態そのため、北半球では1年中で昼がいちばん短く夜がいちばん長くなる南半球で...
2020.12.21
料理
日記ぢゃないけど

ゆずの頂き物

突然、ある生徒さんから「ゆず、好きですか？」と、聞かれた「大好きです」と答えるとカバンから何か取り出そうとしたので・・・ゆずの「のど飴」か何かをくれるのかなそんなことを思ってしまったのだが何と何と本物の「ゆず」が出てきたゆず「こんな立派なゆ...
2020.02.11
日記ぢゃないけど