ゆず

食べ物

かぶのぬか漬けの卵かけご飯

久しぶりの 卵かけご飯の記事でありんす 「卵かけご飯」の極意ざんす 1.　卵の黄身と白身は分けなんし 2.　熱々のご飯と白身だけを混ぜなんし 3.　黄身に醤油はかけありんせん なんで花魁（おいらん）やねん？ 飽きないように 工夫したんやけど...
2020.12.25
食べ物
料理

ゆずけいらんうどん

今日は冬至 今日の東京の日の入りは 16：31なんだそう 早いねえ！ 冬至 冬至とは24節気の一つで、 1年で夜が最も長く昼が短い日 天文学的には、太陽が一番南（南回帰線）にある状態 そのため、北半球では1年中で昼がいちばん短く 夜がいちば...
2020.12.21
料理
日記ぢゃないけど

ゆずの頂き物

突然、ある生徒さんから 「ゆず、好きですか？」と、聞かれた 「大好きです」と答えると カバンから何か取り出そうとしたので・・・ ゆずの「のど飴」か何かをくれるのかな そんなことを思ってしまったのだが 何と何と 本物の「ゆず」が出てきた ゆず...
2020.02.11
日記ぢゃないけど