ゆで卵

料理

半熟煮卵

昨日の雨とはうってかわって 今日はすごくいい天気 ちょっと風が強いけど それがすごく気持ちいい! 半熟煮卵 最近ハマってます 作り方 鍋にたっぷりの湯を沸かす 冷蔵庫から出した卵のおしり?に 穴あけ器でピアスの穴を開け やさしく卵を鍋に入れ...
料理

半熟ゆで卵のぬか漬け

ぬか漬け仲間から教えてもらった 半熟ゆで卵のぬか漬け 最近、半熟卵がマイブーム?で 数時間で浸かると教えてもらったので これは漬けなきゃ 私は沸騰したお湯から6分〜6分半ぐらいで湯がいて すぐに氷水に落として急激に冷やしている よく冷やして...