料理 半熟煮卵 昨日の雨とはうってかわって今日はすごくいい天気ちょっと風が強いけどそれがすごく気持ちいい!半熟煮卵最近ハマってます作り方鍋にたっぷりの湯を沸かす冷蔵庫から出した卵のおしり?に穴あけ器でピアスの穴を開けやさしく卵を鍋に入れ沸騰を保って加熱卵は... 2024.04.19 料理
料理 半熟ゆで卵のぬか漬け ぬか漬け仲間から教えてもらった半熟ゆで卵のぬか漬け最近、半熟卵がマイブーム?で数時間で浸かると教えてもらったのでこれは漬けなきゃ私は沸騰したお湯から6分〜6分半ぐらいで湯がいてすぐに氷水に落として急激に冷やしているよく冷やしてから卵の殻をむ... 2022.11.15 料理