キャベツ

今日はいい天気になりそう 美味しいものを食べて 頑張って行こう 豚肉とキャベツの炒め物 豚肉は脂が多い場合は外して 食べやすい大きさに切っておく 肉が厚めの場合は、細切りも良い キャベツはひと口大にちぎり、芯のかたい部分は薄切りにしておく ...

回鍋肉（ホイコーロー） 四川料理の本来の回鍋肉（ホイコーロー）は お祭りの貢ぎ物として捧げた「茹で豚の塊」を 祭りの後、美味しく食べられるようにと考えられた料理 ということだ 本場四川の回鍋肉は茹で豚と葉ニンニクを炒め 豆板醤で辛く味付けら...

ピーマンがあったらよかったんだけどなあ キャベツと豚肉で 回鍋肉（ホイコーロー）行ってみよう 回鍋肉（ホイコーロー） 薄切り豚肉は適当な大きさに切っておく キャベツは芯の部分は薄切りにし 葉の部分は一口大にちぎっておく ニンニクをみじん切り...

昨日2021年8月10日 テレビ朝日系列「家事ヤロウ」で 和田・俺たちの・明日香さんが簡単おつまみとして紹介した 千切りキャベツのツナマヨポン酢 早速作ってみた 千切りキャベツのツナマヨポン酢 キャベツを千切りにして ツナ缶の油を切って （...

今日も大変良い天気 ホットカーペットを片付けようかな 思い切って 自転車で出かけてみようかな キャベツとしらすのマヨネーズソテー キャベツは芯を取り、ざく切りにしておく 今日のしらすは水分が多かったので フライパンで乾煎りした そのフライパ...

Y社から通達があり、 【レッスン休講】 2020年2月27日（木）～3月11日（水）までの すべてのレッスンを休講 教室によっては「代講が非常に困難！」なクラスもある どうすればいいんだろ 困ったなあ 政府の方針もなんだかとても不思議な感じ...

春だね あさりが美味いし キャベツも美味い 合体させよう あさりとキャベツのラーメン 蓋のできる鍋に水1：酒1の割合で入れてショウガを1片加え、 あさりを加熱する 沸いてきたら蓋をとって、開いた貝を順番に別の容器に救助する 出来たあさりの出...

先日の「春キャベツとあさりのパスタ」が たいへん美味しかったので その台抜きで行ってみよう、と 春キャベツとあさりの台抜き 実際には、台抜き？なんていう料理はない 先日のパスタにパスタが入らないだけだ 蓋のできる鍋に きれいに洗ったあさりを...

今日は花冷え？ 寒の戻り？ 寒い 今日のパスタは油を使わずに作る ヘルシーという言葉は、好きではないが、 すごく、あっさり、スッキリ 春を思い切り感じる味だ 春キャベツとあさりのパスタ 蓋のできる鍋に きれいに洗ったあさりを入れ、 白ワイン...