キャベツ

「ダイゴも台所」で紹介されていたレシピをもとに作ってみた鶏とキャベツの温サラダキャベツは4cm角くらいの食べやすい大きさに切る芯も捨てずに薄く切っておくにんじんは皮を剥いてスライサーで半月の薄切りにしておく鶏胸肉は1cm厚さくらいのそぎ切り...

今日はいい天気になりそう美味しいものを食べて頑張って行こう豚肉とキャベツの炒め物豚肉は脂が多い場合は外して食べやすい大きさに切っておく肉が厚めの場合は、細切りも良いキャベツはひと口大にちぎり、芯のかたい部分は薄切りにしておく芯も甘くて美味し...

回鍋肉（ホイコーロー）四川料理の本来の回鍋肉（ホイコーロー）はお祭りの貢ぎ物として捧げた「茹で豚の塊」を祭りの後、美味しく食べられるようにと考えられた料理ということだ本場四川の回鍋肉は茹で豚と葉ニンニクを炒め豆板醤で辛く味付けらるが日本の回...

ピーマンがあったらよかったんだけどなあキャベツと豚肉で回鍋肉（ホイコーロー）行ってみよう回鍋肉（ホイコーロー）薄切り豚肉は適当な大きさに切っておくキャベツは芯の部分は薄切りにし葉の部分は一口大にちぎっておくニンニクをみじん切りに長ネギを小口...

昨日2021年8月10日テレビ朝日系列「家事ヤロウ」で和田・俺たちの・明日香さんが簡単おつまみとして紹介した千切りキャベツのツナマヨポン酢早速作ってみた千切りキャベツのツナマヨポン酢キャベツを千切りにしてツナ缶の油を切って（編注：今回はノン...

今日も大変良い天気ホットカーペットを片付けようかな思い切って自転車で出かけてみようかなキャベツとしらすのマヨネーズソテーキャベツは芯を取り、ざく切りにしておく今日のしらすは水分が多かったのでフライパンで乾煎りしたそのフライパンにマヨネーズを...

Y社から通達があり、【レッスン休講】2020年2月27日（木）～3月11日（水）までの すべてのレッスンを休講教室によっては「代講が非常に困難！」なクラスもあるどうすればいいんだろ困ったなあ政府の方針もなんだかとても不思議な感じだし「大きな...

春だねあさりが美味いしキャベツも美味い合体させようあさりとキャベツのラーメン蓋のできる鍋に水1：酒1の割合で入れてショウガを1片加え、あさりを加熱する沸いてきたら蓋をとって、開いた貝を順番に別の容器に救助する出来たあさりの出汁は適宜水を加え...

先日の「春キャベツとあさりのパスタ」がたいへん美味しかったのでその台抜きで行ってみよう、と春キャベツとあさりの台抜き実際には、台抜き？なんていう料理はない先日のパスタにパスタが入らないだけだ蓋のできる鍋にきれいに洗ったあさりを入れ、酒と水を...

今日は花冷え？寒の戻り？寒い今日のパスタは油を使わずに作るヘルシーという言葉は、好きではないが、すごく、あっさり、スッキリ春を思い切り感じる味だ春キャベツとあさりのパスタ蓋のできる鍋にきれいに洗ったあさりを入れ、白ワイン（または酒）と水を1...