料理 チーズパスタ 今日は薄曇りみたいな天気暑いけど、風があるから過ごしやすいかな?部屋の掃除がしたいんだけどなかなか出来ないのは何故だろう知るかあ食べたいものを作って食べようチーズパスタ鶏もも肉を細かく切っておく玉ねぎを繊維に沿って薄く切っておくニンニクをみ... 2024.06.20 料理
料理 ピリ辛ナポリタン めっちゃ晴れている25℃を超えているようだがカラッとしていて、風もあって爽やかに感じるパスタが食べたくなったナポリタンのパンチが効いたやつを作ろうピリ辛ナポリタンニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージ1本は細かく切っておく本... 2024.06.06 料理
料理 鮭のペペロンチーノ 鮭のアラを買ってあったのでペペロンチーノを作って食べよう以前には鮭とじゃがいもで作るレシピを紹介したが今回はオンリー鮭で作る今日は休みなのでニンニクたっぷりで!もちろんパスタはグルテンフリーだ鮭のペペロンチーノニンニクをみじん切りにしておく... 2024.05.31 料理
料理 じゃがいも台のピザ 今日から5月めっちゃ早いな雨が降っていて肌寒い今日はメーデーでお休みの人も多いのかな?中には10連休なんて人もいるみたいだけどそうでない人も、明日もう1日頑張ったらまた4連休だよ!頑張ろ〜なんちゃってグルテンフリーの食生活にしてからピザは久... 2024.05.01 料理
料理 ナポリデラックス水洗い編 グルテンフリーのパスタを作って食べるようになって卵を加えて「ぺぺロン風」にすることが多かったが「ゆがいた麺を水洗いする」という方法があると知ったのでやってみたナポリデラックス水洗い編ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージ1本... 2024.04.22 料理
料理 ブロッコリーとソーセージのパスタ 東京、雪の予報だったがうちの近所は積もらなかった残念?不謹慎!ブロッコリーとソーセージのパスタブロッコリーの花の部分は小さな小房に分け茎の部分は皮を挽いてサイコロ状に切っておくソーセージ1本は小さく刻んでおくニンニクは細かく刻んでおく同時進... 2024.03.08 料理
料理 カブとシーチキンのパスタ 昨日から降り続いた冷たい雨やっとあがって晴れ間も見え始めたけど寒いなあパスタが食べたくなったどんなパスタがいいかなあ?あ、冷蔵庫にカブが残っているよし、これで行こうカブとシーチキンのパスタかぶは皮を剥いて、くし形に切っておくかぶの葉は2〜3... 2024.03.06 料理
料理 白菜と豚肉の焼きビーフン 昨日のしとしと冷たい雨から一転!今日は抜けるような青空すごく気持ちいい気温は12℃くらいあるとのことだが風が強くて寒く感じる白菜と豚肉の焼きビーフン白菜は葉っぱと芯の部分に分け芯の部分は繊維に沿って細い棒状に切り葉の部分は一口大にざく切りに... 2024.02.26 料理
料理 いわしのぺぺ玉パスタ 昨日の記事に続いて本日もいわしだ!捌いて冷蔵庫に寝かせていたイワシで作るぜ!いわしのぺぺ玉パスタニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく玉ねぎを細いくし切りにしておくいわしは昨日捌いて、ペーパーに包んで冷蔵庫に保存しておいたものフライパ... 2024.02.14 料理
料理 ソーセージ de ぺぺ玉パスタ すごくいい天気で暖かい暖冬だなあ、と感じるパスタ、久しぶりだなあもちろんグルテンフリーだけどねソーセージ de ぺぺ玉パスタニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく玉ねぎを細いくし切りにしておく長ネギも少し切っておいたソーセージは細かく... 2024.01.30 料理