グルテンフリー

料理

秋刀魚のペペロンチーノ

今日は天気が良くない出かけることもないのでニンニクを思い切り効かせて!秋刀魚のペペロンチーノ秋刀魚は三枚におろして小骨を抜いて食べやすい大きさに切ったら、少し塩をしてオリーブオイルをからませておくニンニクをみじん切りにしておく玉ねぎ少量を繊...
料理

ソーセージのぺぺ玉パスタ

台風一過?なのかな?晴れていて暑い!土日はレッスンなどで出かけていたが大した雨に降られることもなくラッキーだった!今日はお休みなのでガツンとニンニクで行っとくソーセージのぺぺ玉パスタニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておく玉ねぎを細いく...
料理

ベーコンと長ネギのペペ玉パスタ

めちゃくちゃ暑い少し風があるが、晴れていて危険なくらい暑いベーコンと長ネギのペペ玉パスタ久しぶりのペペ玉!玉ねぎがなかったので長ネギで作るベーコンを細く切っておく長ネギを斜めに薄く切っておくニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくフライ...
料理

チーズパスタ

今日は薄曇りみたいな天気暑いけど、風があるから過ごしやすいかな?部屋の掃除がしたいんだけどなかなか出来ないのは何故だろう知るかあ食べたいものを作って食べようチーズパスタ鶏もも肉を細かく切っておく玉ねぎを繊維に沿って薄く切っておくニンニクをみ...
料理

ピリ辛ナポリタン

めっちゃ晴れている25℃を超えているようだがカラッとしていて、風もあって爽やかに感じるパスタが食べたくなったナポリタンのパンチが効いたやつを作ろうピリ辛ナポリタンニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージ1本は細かく切っておく本...
料理

鮭のペペロンチーノ

鮭のアラを買ってあったのでペペロンチーノを作って食べよう以前には鮭とじゃがいもで作るレシピを紹介したが今回はオンリー鮭で作る今日は休みなのでニンニクたっぷりで!もちろんパスタはグルテンフリーだ鮭のペペロンチーノニンニクをみじん切りにしておく...
料理

じゃがいも台のピザ

今日から5月めっちゃ早いな雨が降っていて肌寒い今日はメーデーでお休みの人も多いのかな?中には10連休なんて人もいるみたいだけどそうでない人も、明日もう1日頑張ったらまた4連休だよ!頑張ろ〜なんちゃってグルテンフリーの食生活にしてからピザは久...
料理

ナポリデラックス水洗い編

グルテンフリーのパスタを作って食べるようになって卵を加えて「ぺぺロン風」にすることが多かったが「ゆがいた麺を水洗いする」という方法があると知ったのでやってみたナポリデラックス水洗い編ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにしておくソーセージ1本...
料理

ブロッコリーとソーセージのパスタ

東京、雪の予報だったがうちの近所は積もらなかった残念?不謹慎!ブロッコリーとソーセージのパスタブロッコリーの花の部分は小さな小房に分け茎の部分は皮を挽いてサイコロ状に切っておくソーセージ1本は小さく刻んでおくニンニクは細かく刻んでおく同時進...
料理

カブとシーチキンのパスタ

昨日から降り続いた冷たい雨やっとあがって晴れ間も見え始めたけど寒いなあパスタが食べたくなったどんなパスタがいいかなあ?あ、冷蔵庫にカブが残っているよし、これで行こうカブとシーチキンのパスタかぶは皮を剥いて、くし形に切っておくかぶの葉は2〜3...