タマゴ

昨年6月にも、たまごサンドの記事を書いたそのときにも書いたが普通、たまごサンドといえばゆで卵をつぶしてマヨネーズとあえて、それをパンにはさんだものを指すだろうそんなたまごサンドも好きだが・・・トマトのオムレツのサンドイッチ今日はトマトを加え...

ゴスペルジョイントの説明などはまた後日ということで閑話休題以前にもベーコンエッグのサンドイッチは作っている前は、我が自然菜園の手作り野菜で作った今回はキャベツで作る「サンドイッチにキャベツは入れない」という意見もいただくのだが・・・サンドイ...

久しぶりだな、サンドイッチベーコンエッグベーコンエッグの作り方というのは、さまざまあるようだベーコンはカリカリに焼いて、卵は別に焼いてあとで一緒にする、なんてやり方もあるそう。面白い私のやり方ベーコンをフライパンで焼いて、ちょっと時間差で卵...

厚生労働省も「食事でのコレステロールの摂取量と血中の濃度は無関係」と、認めた。今まで「卵は１日１個まで」なんて「大嘘が常識」になっていたと言うことだ。そんな理由から卵をセーブして来た人も多いと思う。もう気にしなくていいんだから、いっぱい卵を...

小腹が空いたのでタマゴサンドを作った軽くトーストした食パンのこっち側半分にマヨネーズきゅうりスライスしたきゅうりを乗せてオムレツ風たまご1個に牛乳を少し混ぜてフライパンで焼いた。たまご自体に味付けはしていない。オムレツ風に焼いた卵を乗せてケ...