日記ぢゃないけど マグロの炙り
閉店間際のスーパーで
生鮮食品の安売りをしていて
マグロの柵が超安かったので
思わず買ってしまった
もちろん刺身用であったが
そのまま食べるのでは
芸がない
マグロの炙り
表面を炙って美味しくいただく...
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