レバー

「鶏レバーのパテ」と言った方が美味しそうかな？ これまでは鶏レバーを「茹でて」作る方法を採用して来た 茹でる温度を70〜80度くらいに保つ！という難しさはあるものの、上手くできたときは感動する味になる 今日は先日、某国営TVで放送された内容...