一番搾り

日記ぢゃないけど

とれたてホップを買い占める

良く行く酒の量販店へ「とれたてホップ」を買いに出かけた 2016年秋の限定醸造「キリン一番搾りとれたてホップ2016」 店の陳列冷蔵庫には並んでいるが箱では売っていない 店員さんに「これ!の箱(売り)はないのですか?」と尋ねると 「あ、もう...
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とれたてホップ2016

10/25発売の「とれたてホップ2016」 一足お先に・・・ふふふふふ とれたてホップ2016 今年とれたての岩手県遠野産ホップ「いぶき」を贅沢に使用した「一番搾り」 期間限定!! 毎年、秋のお楽しみになっている 麦芽・ホップのみで作られた...
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埼玉づくり 千葉づくり

記事にするのを忘れていた やはり記録はちゃんと残しておくことにする こんな記事でも「ビールの背面のメッセージまで写真で見れて楽しんでるんですよ」なんて人もいて・・・ うれしい限り 埼玉づくりと千葉づくり 2つとも都内で購入したもの 埼玉づく...
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京都で焼き秋刀魚

今年は秋刀魚が不漁などと言われていた そういうバッドニュースはすごく流れるのに・・・ 9月に入ってからの秋刀魚漁はたいへん好調であるらしい こういうグッドニュースはあんまり流れないんだよなあ 価格も安定して来てうれしい限り この時期しか味わ...
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ラスト東京づくり

巷(ちまた)にはもう出回っていないと思う 限定醸造の東京づくり 見つけてしまった ちょっと悩んだ 5月下旬の製造 そんな古い?ビールは通常なら避ける でもなあ この東京づくりに私はドはまりしてしまった そして、もう出会えないかも知れないのだ...
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ワカサギ揚げ、その2

2月にワカサギ揚げの記事を書いている ワカサギは冬から早春が旬らしい でもね、市場に出回ってるじゃない? そうなんです。一年中採れるんです さらに、今ぐらいの季節もいいらしい 今の季節はちょっと小ぶり? ちょっと小ぶりボディーのワカサギだが...
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づくり×3

またまためっちゃ頂き物! 先週末19日のこと 3人の方から別々に3種類の「づくり」を頂いた 北から 仙台づくり ありがとうございまする 宮城県産のササニシキが使われているのね 米を使うとキレが良くなるんだよなあ(信じない方がいい) 昨年の仙...
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東京づくり-箱買い

47都道府県の一番搾り まだ当らない 皆さんにあんなに協力してもらっているのに・・ 申し訳ないm(_ _)m 頑張って飲んで 頑張って送っているのだが・・・ 東京づくり-箱買い この「東京づくり」は思い切り好みだ 麦芽のすごくいい香りがする...
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山口づくり

またまた頂き物でござる かたじけない 山口づくり 山口県ってどこやったっけ?と思う都道府県のひとつかもしれない おいでませ山口!の山口県 本州の一番西に位置し、下関のふぐが有名かな? 私の勝手な印象は「桃!」 小学生の頃、遠い親戚から送って...
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静岡づくり

またまた頂き物でござる 毎度かたじけない 静岡づくり 撮影のために剥がしたけど、応募シールを10枚も!くっつけて頂きました ホントありがとうございます。 47都道府県!どうしても当てます!!  冷蔵庫 スタンダードな一番搾りと東京づくり 横...