冷麺

料理

冷やし中華はじめました

「冷やし中華はじめました」 あまり好きな言葉ではなかった 「最近、ダイエット始めてん!」 的な感じで いい加減なイメージ 最近始めたんかーい? って言いたくなってた でも、解釈を変えると 寒い時期はメニューに在りませんでしたが 気温が上がっ...
料理

冷やし中華始めました

今日は晴れて暑い 梅雨入り宣言がされると 次の日は晴れるような気がするのは 私だけか? 冷やし中華始めました 最近は少なくなったような気がするが それでも 「冷やし中華始めました」 といったメニュー紹介を目にすることがある 私はこれがあまり...
日記ぢゃないけど

冷やし中華始めました

夏みたいな天気になった 冷やし中華を始めましょうか? 麺 業務スーパーで売っている乾麺 (株)マルツネ製の干し中華麺「播州中華そば」 ストレート麺 多くの人が 「ちぢれ麺の方がたれがよくからんで美味い・・・」 などと思っているかもしれないが...
日記ぢゃないけど

冷やし中華

急に夏の様な気候になった 冷やし中華が食べたくなった 麺 いつもの「これ」 業務スーパーで売っている乾麺 (株)マルツネ製の干し中華麺「播州中華そば」 1kg入りで350円くらい 安くて優秀 たれ すし酢(市販のもの) 麺つゆ(市販のもの)...
日記ぢゃないけど

冷麺

冷やし中華 暑くなると頻繁に食する食べ物がある。冷やし中華 冷麺 関西では「冷やし中華」のことを「冷麺」と呼んで両者の区別は全くない。 中華麺のが「冷やし中華」で韓国風の米粉の麺が「冷麺」なのかな? そう言えば盛岡冷麺というのもある。 どっ...