料理 恵方巻き 今日は立春 立春は新年らしい 昨日、節分は大晦日だったのだ 大晦日に、その1年の邪気を祓(はら)うという意味をこめて 「豆まき」をするのだそうだ 恵方巻きという風習 近年、節分の「恵方巻き」 つまり「巻き寿司のまるかじり」をする風習が 常識... 2024.02.04 料理
料理 中巻き恵方巻き 昨日、記事の中で おかんの中巻きの思い出を書いた そんなこんなで? 中巻きの恵方巻きが食べたくなって 食べたいものを作って食べる!主義なので 作った 中巻き恵方巻き きゅうりとカニカマと厚焼き卵(紀文) めっちゃ簡単にスピードメニューで作っ... 2022.02.04 料理
日記ぢゃないけど 節分-風習というイベント 数年前の記事を編集して追記した 今日は節分 元々「節分」というのは、立春・立夏・立秋・立冬の前日を指していたようである が、現在は「節分」といえば春の節分、2月3日を指す 明日は立春 立春が新年と考えられていて、本日、節分は大晦日なのだ こ... 2016.02.03 日記ぢゃないけど食べ物