日記ぢゃないけど 手羽のやわらか炒め04？ 久々に作ったら やっぱし美味い！ 手羽先 手羽先は羽根の部分を切り落とし、 食べやすいように関節にそって2分割する 出刃包丁で切ると一発だが、 普通の包丁でも大丈夫 スッと包丁が入る部分があるから そこを見つけてコツをつかむ 圧力鍋に3分割... 2019.04.25 日記ぢゃないけど
料理 手羽中の黒酢照り焼き 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」という番組 大好きで・・・ 録画して毎回見ている 和・洋・中・の3人の先生が日替わり交代？で出演して 料理のレシピを披露してくれるが 3人とも「その道のプロ」という佇まいで 大変素晴らしい 月曜の放送で紹... 2019.04.17 料理
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