日記ぢゃないけど

ピュアセレクトべに花マヨネーズ

見つけた買ってみたピュアセレクトべに花マヨネーズリノール酸も大く含まれているから、ハイオレイックではないようだ一昨日の「べに花油」の記事参照味大変美味しい今まで「カロリーハーフ」といった商品を食してきたからかな?これ、メッチャ美味い!ちょっ...
食べ物

べに花油

買ってみたべに花油植物油については何回かにわたって小難しい話をした結論は出ないが、「リスクを分散させる」という方法は有益であると考えられるオカンの名言?「これが体にええからとそればっかり食べたらあかん」「これは体に悪い!と決めつけたらあかん...
料理

植物油について03

ちょっと難しいいや、かなり難しい話だから、ゆっくり行こう脂肪酸と呼ばれる食用油の成分大きくは4つ飽和脂肪酸バターや肉の脂に多く「コレステロールや中性脂肪を増やす」とされ、これまで悪者扱いされてきたオメガ9=オレイン酸オリーブオイルに豊富で、...
料理

植物油について02

今日は金曜日なのだが金曜日感が全く無い!ははははは大きく間違っている常識昨日、先入観を取り去ろう、と書いたコレステロールは悪者では無いどころか、多い方が長生きだし動物の油は健康的で、植物の油は危険らしい今までの私たちの常識は、どうやら大きく...
食べ物

植物油について01

GW9連休!なんて人もいるのかな?今日からGW後半!などとTVで言っていて、今日から4連休の人は多いのかもしれないもやもやしていたこと前からすごく考えていたこと、もやもやしていたことがあってちょっと考えてみたいというか、ここで書いてみたいと...