道具

D.I.Y.

自作スクレイパー

以前に記事にしたゼスターグレイターすんばらしい卸し金なのだがその形状?から卸した材料が卸金にくっついて剥がしにくい良い道具はないかな?と、探していて作ってみようと、またアホなこと考えた自作スクレイパー竹の割り箸を削って卸し金用のスクレイパー...
日記ぢゃないけど

銅の卵焼き器の再生

銅の卵焼き器そんなプロっぽいもの?も持ってたんだな忘れていたお前、すごいな銅のおろし金も持ってたしな銅の卵焼き器キッチンシンク下奥の秘境からまたこんな秘宝発掘なんでこんなん持ってんねん?すげえ汚い!焼き切るフライパンと同じ作業だが取手を外し...
日記ぢゃないけど

マイクロプレイン ゼスターグレーター

ずっと前から欲しかったんだマイクロプレイン ゼスターグレーターチョコやチーズ、野菜も細かく簡単におろせる万能おろし金。・チーズはもちろん、ニンニク、玉ねぎ、人参、オレンジの皮、ナツメグなど、 刃の上で軽く滑らすだけで、カンタンにおろせます。...
日記ぢゃないけど

古い鉄のフライパンを再生

入院中はめちゃめちゃ?ヒマ?で色々考える時間がすごくあって部屋のあそこを掃除したいとかそんなことばかり考えていたちょっと不思議な感覚やったなあ退院後、気になっていたひとつの秘境キッチンのシンク下を掃除していたらめっちゃ古い鉄のフライパンが出...
D.I.Y.

ダイソーすごい

ダイソーすごいぞ全部100円(税込110円)左上から時計回りにペインティングトレーペイントローラー(41cm)ペイントローラー(10cm)滑り止め軍手マスキングテープマスカーフィルム万能用ハケゴムヘラこれだけ買って、880円ってすごくない?...
料理

プレーンオムレツ

卵料理用?に小さめのフライパンが欲しいと思っていたダイソーで見つけた20cmのフライパンIHで調理することがないからこれで充分300円って安すぎひんか?プレーンオムレツ卵3個をよく溶いて塩ちょっぴり加えて20cmのフライパンに油を引いて手早...
料理

鉄のフライパンを洗う道具

すくすくと育っている鉄のフライパン洗剤で洗ってはいけない、とかいや、タワシでガシガシ洗いなさい、とか熱いうちに水をかけてはいけない、とか熱いうちに洗いなさい、とか諸説混淆していて・・・よく分からないで、まずは亀の子束子(たわし)よく洗えるん...
料理

シンプル炒飯

鉄のフライパンで炒飯に挑戦だ!おーっ!シンプル炒飯卵を割り溶いておく長ネギをみじん切りにしておくご飯をチンして温めてちょっぴり創味シャンタンを加えておくフライパンを良く温めてから油を加え、なじませる余分な油は除く卵をじょわんと入れたら間髪入...
料理

鶏ハムとネギの焼き飯

いい天気で気持ちいいな今日は鉄のフライパンで焼き飯を作ってやるぜ!中華のチャーハンも頭をよぎったけどまずはいつもの?焼き飯で行っとくイエーーーイ!鶏ハムは結構頻繁に作る冷蔵庫にストックしておけばサンドイッチにもできるしおつまみにもなるし今日...
料理

雪平鍋の柄の交換

数日前に雪平鍋の柄の修理の記事を書いた記事の中でも書いたがやはり柄を新調することにした雪平鍋の柄の交換木製の鍋の柄であるがいろんなサイズがあったり高価なものもあるが一番手軽に手に入るものを加工することにした買ってきた木の柄和の職人シリーズ谷...