先日、スタバでトルティーヤ初体験
美味かったので自分でも作ってみたいと思っていた
先ずは市販のトルティーヤの皮？で作ってみたいと思っていたが、なかなか見つからず
やっと発見
6枚入りで300円くらいだったかな
トルティーヤ先輩のおすすめ
トルティーヤのぱいせんに美味しい食べ方を聞いたら
我が家はレタス(適当にちぎって)
キュウリ、パプリカ、トマトをそれぞれ細長目に切ったもの
豚の薄切り肉(少し小さめに切ると食べやすいです)を焼肉のタレで炒めたもの
チーズ
あらかじめ温めておいたトースターで20秒ほどトルティーヤを温めて
太巻きみたいにくるくる巻いて食べます。
マネしてみた
温めたトルティーヤにチーズ、焼き肉ソースで炒めた豚肉、トマトを乗せて
レタスとマヨちょっぴり
キュウリの細く切ったのを乗せて
フライパンに残っている焼き肉ソースがもったいなかったので、ちょっとかけた
出来上がり
両手で持ってかぶりつきます
恵方に向かって無言でいただくのが良いそうです
ふふふ、これ、美味い
ちょっぴり辛くしてもいいかも？
カレーも試してみたいなあ
トルティーヤというのは、この薄焼きパンの名前で
本来はトウモロコシで作る
今回のモノは小麦粉なのでフラワートルティーヤと書いてある
タコスやらブリトーとの違いは何だ？
諸説あるが
トウモロコシのトルティーヤで作るとタコス、小麦粉のトルティーヤで作るとブリトー
なのだそう
ふーーん、どうでもいい情報でごめん
このパン、自分でも比較的簡単にフライパンで作れるのだそう
やってみたくなっちゃうなあ
困ったなあ
