今日もめっちゃ晴れていて
たいへん気持ちいい
お天気下り坂との予報だったけど
はずれてうれしいね
豆板醤と甜麺醤
中華のレシピには欠かせない
豆板醤（トウバンジャン）と、甜麺醤（テンメンジャン）
以前は瓶入りの本格的？な商品を買って使っていたが
いちいちスプーンを用意して、瓶から掻き出すのがすごく面倒だし
調理中の濡れた？菜箸などですくったりすると
すぐに傷んでしまうし
あまり使わないでいると、冷蔵庫で乾いてしまったり・・・
何度も、とほほ？な経験をして
最近はこのチューブ商品一択になっている
中国産、李錦記製、エスビーの商品
使いやすくて、十分に美味しいし
値段も手頃なのでこれで満足しているが
味の素CookDoにも同様の商品があるようだから
次、見つけたらそれも買って使ってみよう
また報告する
だから、誰も待ってないって！
