蒸し鶏と野菜の冷やしうどん

今日もむちゃくちゃ暑い

冷たい麺類が美味いな

冷やし中華もいいが

そんな感じ？のうどんが食べたくなった

蒸し鶏と野菜の冷やしうどん

冷たく冷やしたうどんに

蒸し鶏

きゅうりやトマト

ミョウガ、ネギ、生姜などの薬味を添え

最後に卵黄を乗せる

濃いめのめんつゆを少しずつかけながら

途中で卵黄を潰して頂く

めっちゃ美味い

ご造作！