ストーブドポテトの輪、ジャガイモのガレットの波

この日記ぢゃの記事を見て「ストーブドポテト」を作り

「すごく簡単でめちゃくちゃ美味しい」と感想とともに写真まで送ってくれた友人がいて・・・

たいへんうれしいことだ

その友人がいろんな人に「ストーブドポテト」を強力に勧めているらしく

ストーブドポテトの輪が広がっているという

そんな話を聞いて私も食べたくなってしまった

ストーブドポテト

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作り方はこちらの記事で

今日は熊本産のジャガイモ

北海道のジャガイモが不作だということで、ポテトチップスが品不足だとか・・

九州のジャガイモもすごく美味いけど・・ダメなのかな?

そしてその次

その友人からのメールに「今日はガレットを作ります」との一文があった

私、負けず嫌いなんです

ボクシング観て、酔っぱらって

勢いで作った

ジャガイモのガレット

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ベーコンは後乗せでなく、下しきにした

ガレットの作り方はこちらの記事で

今日は芋焼酎の水割りでいっといたけど

ワインでもめっちゃいけると思う

ガレットの波も来るかも?だな

 

信州に乾杯+北海道づくり

またまた頂き物

同じ日に2つも「一番搾り」の頂き物

各々、GWに旅行されてのお土産とのこと

なんとうれしいことでしょう!

ありがとうございます!

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信州に乾杯

乾杯シリーズ?は初めてでござる

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以前にちょこっと記事で書いているが、これは是非飲んでみたかった

「信州らしい爽やかな香りを感じる一杯」かあ

もったいなくて、なかなか飲めないかも?なあ

北海道づくり

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こちらは何度か飲んでいるが・・・

2015年にも記事にしている

あれ?前(2017年.2月)とパッケージが違うぞ!

以前のパッケージ

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うわあ

今回のコピーでは「道産米」と「名水」を分けてさらに美味そうに表現したんだな

やるな、キリン!

 

すんごくうれしい頂き物

早速記事にさせて頂きました

ありがとうございました!

 

石鹸

ボディソープはちょっと苦手

石鹸を使っている

今まで使っていたのはこんな安物の石鹸

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3個で100円とか150円とかで売ってるやつ

マレーシア製

これでも何の問題も無い

暑くなって来ると

夏になると汗臭いのが気になる

ただでさえ汗っかきだから・・

前述のようにボディソープはなぜかちょっと苦手なので

こんな石鹸を買ってみた

柿渋石鹸

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日本製

泡立ちがすごく良い

300円しなかったと思うけど、やっぱ激安商品とは違うなあ

加齢臭にも有効らしいぞ!

COW青箱

お風呂の石鹸といえばこれ!でしょう

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100均で見つけたので買った

日本製

100均でついでに

2個で100円だったアロマ石鹸?を購入

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ピーチとストロベリーの2個で100円

外パックには日本製と表示してあったが

中身は一番上の「ヤシの実生まれの石鹸」と同じエオリア株式会社販売のマレーシア製

外側の包装だけが日本製ってことか?

 

プール・ヒーリング

すごく久しぶりにプールに行った

私は「泳ぐ」という行為が好きなようだ

特に疲れた時、ヘロヘロの時は泳ぐことによってヒーリングされる

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ところが、プールに出かけるには、それなりの「エネルギー」やら「決意」を必要とする

準備もあるし、着替えなくてはいけないし、シャワーも浴びなくてはいけないし・・・

冬の季節は「行き帰りが寒い」「湯冷めをする」などという付帯事項も存在して、さらに難しくなる

そこを昨日は決断したのだ

思い切ったのだ

そうだ!プール行こう!と

プール・ヒーリング

ヘロヘロでプールにたどり着いたら・・・

ゆっくり着替えて・・・

ゆっくりストレッッチしてから水の中へ

先ず1本目は生まれたての自分、0才から1才をイメージして何にも考えずに泳ぐ

それから2才、3才、4才と年齢を上げて想い出をイメージする

小学校に入学したら担任の先生を思い出してみる

どうしても名前を思い出せない先生もいる

大好きだった先生もいれば、どうしても好きになれなかった先生もいたなあ

25mプールを20本、10往復すると500m

そのうちに瞑想状態になって、ただひたすら泳ぐことになるが「今、だいたい何本目」というのだけは数えておく

でないと泳ぎ過ぎると、後ですごくしんどくなるので

昨日は、まだ泳げそうだったけれど950mで終了した

帰りの足取りがめっっちゃ重かったけど・・・

ちょっとさっぱりしたかな

プールヒーリング

ヒース・ヒーリング

総合格闘技の選手

「テキサスの暴れ馬」の異名を持つ

毎試合変わる髪型と常に一本・KOを狙うアグレッシブなファイトスタイルで人気を博した

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PRIDE全盛期の大好きだった選手

一度引退したが、最近復帰してRIZENにも参戦した

プール・ヒーリングとは何の関係もない

 

キリンラガー × ANDY WARHOL

かっちょいいデザインの缶

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表側?もこんなにおしゃれ

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中身は普通のキリンラガーです

バリエーション

2017-05-17

昨日あたりから第2弾が発売されているらしい

楽しいからまた買ってみよう

素直な疑問

アンディ・ウォーホルは1987年に亡くなっている

誰かが代わりにデザインしているのだろうか?

長谷川町子が亡くなっても「サザエさん」は続くのと同じ現象かな?

なんかちょっと違う気がするが・・・

まあ、いいか

手羽先のやわらか炒め03

ビールにぴったり!

大好きなメニューのひとつ

今回リニューアルというか、新しいバージョンが誕生したので紹介する

先日作った「豚肉の豆豉蒸し」がすごく美味かったのでそのソースを使ってみた

これまでのレシピはこちら!

作り方

手羽先は羽根の部分を切り落とし、食べやすいように関節にそって2分割

圧力鍋に手羽先と(切り落とした羽根部分も)ひたひたの水を加えて加熱

圧がかかってから10分加熱、その後15分放置

酒2、豆豉醤1、オイスターソース0.5、みりん1、塩麹0.5、砂糖0.5くらいの調味液に茹で上った手羽先を漬け込んで10分

その後、フライパンで調味液が半量になるくらいまで煮詰めた

味を見て、醤油、みりんで調整、照りをつけた

出来上がり

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すっごい柔らかい

豆豉醤やら塩麹の発酵調味料の効果だと思う

ビールにバチコーーン!

美味いです

大好きなメニューのバリエーションが増えた

 

腕時計の電池交換02

ダイバーズウオッチに多いのだが、裏蓋がねじ込み式になっているものがある

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よく見ると、裏蓋の周囲6カ所に回す用?のみぞが付いている

ここに専用の工具をはめ込んで緩めるのだが

専用の工具はたいへん高価

ダイソーでこんな工具が売っていたので買っておいた

400円商品

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「高級な時計・ダイバー時計などには絶対使用しないでください」と書いてある

いったい何のための工具なんだろう

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恐る恐る、慎重に慎重に作業をして

開いた

慎重に(導通しない工具で)電池を外して

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SR927W

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新しい電池を買って来た

ヨドバシで200円しなかった

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金コーティングで豪華!

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交換

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すぐに動き出した

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上手くいって良かったあ

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この時計

数年前にネットで見つけて、すごく気になっていた腕時計

SEIKO製なのだが輸出用モデルで国内では正規には販売されておらず

逆輸入モデルを扱うネットショップでも、どこも「販売終了」

無いとなれば余計に欲しくなってしまうもので・・

それが、昨年、中古品がネットオークションに出品されていて・・・

すごく迷ったあげく、思いきって購入したもの

フードが球面レンズになっていて、ちょっぴりクラシック感?が気に入っております

 

ACアダプターのケーブル交換

昨年10月に修理したばかりのACアダプターであるが

また断線してしまった

今度は出力ジャックの直前あたりのようだ

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特に使い方が悪いというわけではないと思う

使われている銅線が固すぎる気がする

今回はケーブルを交換する

根元からやり直し

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さらに今回は

このアダプター

出力が9Vではなく10Vとされていて

よく見ると10V300mAと書いてある

計測すると、9.88Vが出力されている

手持ちのエフェクターでは耐圧が10Vのパーツ(昇圧回路ICのMAX1044など)を使っているものがあり

9.88Vはちょっと危ないので

電圧を落とす

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プラス側に整流用ダイオードをひとつかまると

9.6Vになった

ダイオードひとつで0.6V降下と書いてある本もあるが、電流によっても変わるのだろう

ここはこれでよしとする

新品の9V電池006Pは9.6Vぐらいなのでちょうどいいと思う

熱収縮チューブをかぶせて

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ホットボンドで固定

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出力プラグを取り付けて

完成

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ネットで調べると

エフェクターの電源をつくったり

電源用のケーブルを自作しておられる方も多く見かける

Bossに代表されるエフェクターの電源はセンターがマイナスになっていて

そのあたりがたいへんややこしい?

すごく面倒な結線をしている人もいるようだが・・

すごくきれいな直流しか流れてないから

シールド側がプラスでも何の問題もないような気がする

平行ケーブルが一番良いという説やら編んだ2本線がよいという説もある

どれもオカルトだという説もあるな

私はちゃんと動きさえすればどうでもいい

それより

楽器メーカーさんにお願い

前にも書いたが

こういう機材は

もっとめっちゃ頑丈にしておいて頂きたい

ちょっとやそっとじゃ断線などしない、もっとヘビーデューティーに作って頂きたいんです!

よろしくです!

 

春キャベツの焼うどん

今日のお昼は何を食べようか?と迷っていた

ご飯にするか、パンにするか、麺にするか?

お腹がすいているので、しっかり食べたかった

野菜もたっぷり食べたい気分

サンドイッチでもいいけど・・・

よし、春キャベツたっぷりの焼うどんにしよう!

春キャベツの焼うどん

豚肉コマ切れにネギとショウガのみじん切りを加えて炒めて

ちょっぴり塩コショウと豆板醤

湯がいたうどんを加えて炒めて

最後にたっぷりの春キャベツ

味付けはオイスターソースと醤油と水

出来上がり

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ちょうど1年前にも焼うどんを作っているな

初夏に食べたくなるのかな?

ビール飲みたくなったけど、我慢したよ

 

サッポロ黒ラベルExtra Brew

「限定」という売り文句に弱い?

いや、弱いフリをしている部分もあるかもしれぬ

サッポロ黒ラベルExtra Brew

~サッポロビール独自の貴重な原料でつくった、数量限定の黒ラベル~

なのだそう

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メーカーのHPより

サッポロ生ビール黒ラベルの美味しさの決め手の一つ、サッポロ独自の「旨さ長持ち麦芽」を100%使用し、

生ビールの“のどご しの良さ”と“爽快な後味”で“完璧な生”を目指しました。

食レポ

サッポロ黒ラベルに似ていると思う(当たり前のこと言うな)

もうちょっと濃いのかな?

苦さも濃い感じだが、キレが良くてぐびぐび飲める

あっという間に飲んでしまった

ふつーに美味い!

でも、無理に欠点を言うと、あんまり個性がない

キレが欲しいならスーパードライのエクストラハードがいいし、

芳醇さとか濃さで選ぶなら、他にも選択肢はいっぱいある

サッポロだったら「ルービ幌札」の方が好みかも?

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いやいや、充分に美味いので、皆さんの舌で喉で試してくだされ!

何しろ限定醸造なので!

蛇足ながら

最近、個性的な一連のエビスビールの新製品?を飲んでしまったから、そう感じるんだと思う

でなかったら素直に「美味い!」と思ったんだろうなあ

舌は肥えてしまうのだ

これもリセットの方法を考えないと

 

歌とギターと・・・ガッコのホームページ