2018-03

自作エフェクター

エネループ電池BOX崩壊

昨年から妄想〜研究〜設計を始め、 今年1月から製作、 2月に完成した「エレアコプリアンプ」であったが さらに使いやすいもの、理想のものを目指して 使用するギターに合わせてレベル調整をしたのだが、 なぜか...
料理

赤エビとトロ

魚介類が好きだ もちろん焼いたり、料理したものもうまいが 生のもの、あるいは生に近いものも好きだ ただの刺身もいいけれど、ちょっと工夫したものがまた美味い ある時は「づけ」にしたり ある時は酢でしめたり...
料理

ばえ・素麺

春通り越して、 暑いね〜 冷たい麺が食べたくなった 蕎麦よりも素麺がいいかなあ そうだ! 素麺のビジュアルを、「ばえ」させてみよう! それも薬味なんかで誤魔化すのではなく、 ましてや、トマト?なんか...
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食べ物

やわもち・みたらし

発見! やわもちの新製品 みたらし もっちりお団子に みたらしソース 香ばし玄米かおる 和スイーツ ファーストインプレッション=うわっ、みたらしだんご アイスクリームに醤油?!出汁?!...
日記ぢゃないけど

炭火焼き鳥

ちょっと遊びすぎ?だなあ・・・ と、ちょっと記事を自粛していたのだが、 公開してしまおう そうなのだ ちょっと遊びすぎ!なのだ 鶏肉店でハツと、砂肝と、レバー、ささみ を買って 丁寧にさばく ハツ...
日記ぢゃないけど

鶏レバーのオイスターソース炒め

レバーが食べたくなった 鶏レバーがいいなあ レバーのパテもいいけど 炒め物が簡単だ 鶏レバーのオイスター炒め 作り方はこちら 今日はちょっと加熱が過ぎたなあ 反省! くれぐれも加熱しすぎないこ...
日記ぢゃないけど

ぬか漬け、始めました

あははは 生のぬかを買ってきてタッパに入れて、 要らない野菜の捨て漬けから始めて、10日ほどかな ぬか漬け、始めました きゅうりなら1日で漬かる スーパーで買った「野菜のぬか漬け」?みたいな普通の漬物!の汁?を...
日記ぢゃないけど

開花宣言

梅雨入り宣言、梅雨明け宣言と並んで 不思議な宣言 ちなみに宣言とは・・・ [名](スル)個人・団体・国家などが、意見・方針などを外部に表明すること。また、その内容。 「国家の独立を宣言する」「人権宣言」「宣言書」 TV...
日記ぢゃないけど

鮭とじゃがいものペペロンチーノ

偶然だが、すごく上手くできたので 備忘録として記録しておく ーーーーーー 冷蔵庫が「ガラン」としていた 「絶望のパスタ」でも作ろうかな? 冷凍庫に鮭の切り身が凍っていた あ、思い切り芽の出た新じゃがも居る...
日記ぢゃないけど

本麒麟

「第3のビール」というジャンル? かなり前にいろいろ飲んで試してみたことがあったが、 「やっぱりビールには敵わない」という結論?を得て しばらく飲んでいなかった 江口氏のCMも美味そうだし、評判も良さそうなので、久し...
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