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エビちゃん近況報告02

「エビちゃん、元気ですか?」

と、優しい言葉をいただく

嬉しい限りでございます

1月13日の「リセット記念日」から4日

エビちゃん近況

餌も食べてくれるようになった

顔色(体色)も良くなってきたし

まだまだ以前のように元気に泳ぎ回るまでは回復していないようにも思うが・・

もう大丈夫かな?

こんな模様の子もいる

エビちゃん、元気になっておくれね!

 

水槽リニューアル

エビちゃんが

「リセットしていい」と言ったから

1月13日は、リセット記念日

新しい水槽にレイアウト

新しい水槽は1週間以上、水を入れて「アク抜き」しておいた

水槽製造過程には接着剤なども使われてるからね

念には念を入れて

百均で買ってきた、ガラスの植木鉢?や陶器の箸置き?などを利用してみた

ソイルは薄く敷くことにした

注水

元の水槽の水(の綺麗な部分)を新しい水槽に移して

生体を移動

備忘録として

アカヒレ 6匹

レッドチェリーシュリンプ 3匹

ミナミヌマエビ 5匹

少なくなったけど、エビちゃん8匹は生きていてくれたのね

全然水が足りないので

4リットルを約1時間かけて追加

奥の方に隠れて出て来ない

体色も薄くなってる(これでも少し戻ったくらい)

数時間後

出てきた、出てきた

めっちゃ元気になった気がする

水槽リニューアル

大成功の巻!でした

 

エビちゃん近況報告

やっと・・かなぁ?

エビちゃん、やっと餌に食いついてくれた

一度バランスが崩れると、なかなか水槽のコンデションは戻らないようだ

エビちゃんの動きがまだまだ鈍い気がする

リセット

実は水槽のリセットを計画している

実は昨年、新しい水槽も購入した

新しいソイル(水槽の土)なども用意してあるのだが・・・

下手にリセットして死亡させるような事態は避けたいので

ちょっと躊躇してきたが、

いよいよリセットしていいかな

エビちゃん、いいかな?

 

エビソースのパスタ

昨日のアルゼンチン赤海老の頭

中にはたっぷりのエビ味噌?が詰まってる

パスタにしようと思って取っておいた

以前に「赤海老のビスクパスタ」として記事にしているが

今回はフープロなし!で簡単に作る

エビソースのパスタ

アルゼンチン赤海老の頭をフライパンで炒め、ヘラで潰した

白ワインを加えて、少し伸ばして

ざるで漉した

(そのフライパンにちょっぴり油を足して)ニンニクのみじん切りを炒めた

漉したエビのソースを戻して少量の牛乳を加え(50cc?)

kiri(クリームチーズ)を1個の半分くらい

バターをひとかけ、加えて溶かした

味付けに得意技の「茅の舎の野菜だし」をほんの少し加え

そこに茹で上がったパスタを入れて、ソースを絡めるようにあおって

茹で湯で調整すれば

出来上がり

うわあ、大成功!

フープロなど使わなくても十分にうまい

いや、ザラザラ感?がなくて、ヘラで潰すだけの方が良いかもしれない

美味いぞお

はじめに鷹の爪炒めてもよかったなあ

玉ねぎ加えてもいいかも?

トマトを加えてもいいかも?

また作ろおっと

御造作!

 

赤エビのガーリックソテー

生食用のアルゼンチン赤エビ

年末に買い求めたもの

生でも食べられないことはないが・・・

ちょっと火を入れて、美味しく食べよう

赤エビのガーリックソテー

ニンニクのみじん切りをオリーブオイルでゆっくりと炒めて

ちょっぴり唐辛子

赤エビを軽く塩してソテー

出来上がり

中はレア!

白ワインでいっときました

甘くて美味い

生より美味いかも?

うちのエビちゃん

ちょっとずつ元気を取り戻してる様子

でも、まだ絶好調ではない?かな?

Zicra Water

エビちゃん愛!で、ついつい買ってしまった水槽用添加物

主成分の「海洋性珪藻土」はろ過バクテリアに必要なミネラル・アミノ酸・微量元素などあらゆる有効栄養成分を含んでおり、飼育水を安定・維持します。

ビタミンや消化酵素が腸内細菌を活性化しエサの消化吸収を促進、脱皮に必要な栄養分(キトサン配合)により脱皮不全や突然死を防ぎます。

雑食性のエビ類のために植物質の栄養素スピルリナとクロレラエキスを配合しています。

カルキ(塩素)を安全に素早く中和します。

良いことばかりが書かれているが・・・・

こういう商品は「オカルト」であることも多く、ネットのレビューもほとんどあてにならない

でも、少しでも水質が改善すれば!と購入

商品説明では10リットルあたり5ccとなっているが

1ccを1滴ずつ加えること2回

まずは2cc加えて様子を見ている

今日も1ccを1滴ずつ加えてみようかな

ちなみに、1ccは16〜20滴くらいかな?

あー、マニアックで楽しい

 

エビちゃん用点滴

数日前の記事で

エビちゃんのフィルターについて書いた

エビちゃんの水槽の調子が悪いので、色々と工夫している

題名は「エビちゃん用点滴」であるが、エビをベッドに寝かせて点滴を行うものではない

換水による水質変化を緩やかにすることで

換水直後の死亡事故を防ぐための工夫である

エビちゃん用点滴

ペットボトルを利用して作ってみた

ホースの先を洗濯バサミでつまんで調節し、

2リットルを30分くらいかけて「点滴みたい」に滴下する

「愛」だな、「愛」!

水質改善

水質改善の薬などは、星の数ほど売っているが・・

「あかん時」は何をやってもあかんし、

「ええ時」は何にもしないでも良い

まだまだ少ない経験値であるが、薬使ってロクなことはない

水草

スポンジフィルター導入と同時に、少し水草を増やしてみたが

そんな「いらんこと」したら、スネール(巻貝)が繁殖した

水草に卵がくっついていたものと思われる

早期に発見したこともあり、大繁殖の被害は免れているが

見つけたら一つづつ駆除するしか方法がない

すごく小さな巻貝を見つけた時は「愕然」とし、気持ち悪くてピンセットでつまむのも嫌だったが

それでは「ラチがあかん」ので素手で駆除できるようになった

「愛」だな、「愛」!

脱皮

脱ぎ散らかしている子もいるし、

だんだん調子が戻っている様子

よかったよかった

ツンツン、ツマツマは、エビちゃんの体調のバロメーター?

エビちゃん、早く元気になってね

 

テトラニューブリラントフィルターの改造

エビちゃんの元気がない

食欲がなく、動きも良くない

水を交換してやると、1匹死亡した

うーーん、これは何がいけないのだろう?

根本的な水の問題か?

何だかわからないけれど・・・

スポンジフィルターを導入することにした

テトラニューブリラントフィルター

下部の穴の空いたパイプにスポンジのフィルターを取り付けて使用する

でもね、縦部分が長すぎて・・・うちの水槽にはデカすぎる

水深、60cmでもいけそうなくらい長い

よし、ぶった切ってやる!

切断!

のこぎりで切ってやったぜい・・

柔らかいのですごく簡単に切れた

のこぎりで切った後、サンドペーパーで切断面を研磨した

アクリルカッターとかでやったほうが綺麗に仕上がるかも?

完成

これで水深20cmにぴったりのサイズになった

バッチリ!

なんか高級感ある?ような気がする

上等の鯉の池にこんなパイプが出てる?

水質改善に効果があるような予感がする

エビちゃん、気に入ってくれるかな?

早く元気になってね

 

エビちゃん、元気ですか?

皆さん、たいへんお優しい

「最近、記事に出てきませんが、エビちゃん、元気ですか?」

そんなお優しい言葉を頂く

ありがとう

嬉しいです

正直に書きます

夏の暑さで何匹か死にました

その後も水質が安定せず?

アルカリ性に傾く傾向で・・・

ソイル(水中の土)を一部交換したり、努力を施したのですが

残暑時にも死亡事故が続き

大きなイベントが終わってひと段落?

昨日は、水槽の大掃除をし、

水草も大幅に剪定してすっきりさせました

赤い子は1匹も見つからず、寂しい限り

9/21に登場しているルリーちゃんも(5匹仲間入りしたのだが)見つからず

そんなにたくさん死んじゃったのかなあ?

水質によって体色も変化するらしいから

またそのうちに赤くなって現れておくれ

現在は比較的安定しています

抱卵個体は見つかりませんが・・・

ご心配おかけします

 

アスパラと海老のトウチー炒めネギソース

数日前のアスパラと海老のトウチー炒め

美味かったのでリピートしようとしたがセロリが欠品

代わりに「たっぷりのネギ」で作った

ネギソースが甘くて、これも美味い

作り方は数日前の「アスパラと海老のトウチー炒め」に準じた

出来上がり

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エビを縦半分に切って処理すると

背わたもはらわたもきれいに取れて気持ちいい

そして写真のように「くりん」と丸まってかわいい形になる

プリプリ感も申し分なく、お酒がすすむことこの上ない

ははは

横浜づくり

中華メニューなので

今日はこれでいっときましょう

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「横浜の風を感じるような、すっきりと爽やかな一杯。」

とある

濃厚なのにキレも良く、中華にばっちり!

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アルコール分6%

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うちのエビちゃん

ミナミヌマエビの生育適正温度は15℃〜26℃とされる

15℃以下になっても急に死亡するわけではなく、あまり動かなくなったりする

が、高音には弱いかも知れない

エアレーション

連日、最高気温30℃以上の日が続くので

小さな扇風機で空気を送り込んで高温になるのを避けていいる

が・・・

一昨日、2匹が死亡してしまった

ペットボトルの氷

なので、ペットボトルを凍らせて放り込んだ

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26℃くらいまで下がったので一安心

エビちゃん用?(熱帯魚用)のクーラーもあるのだが、5万くらいするんだよな

 

アスパラと海老のトウチー炒め

おしゃべりクッキングのレシピを適当にマネしてみた

たいへん美味しかったので記事にすることにした

番組のHPを見てもらえばいいのだが、スマホでは登録しないと見られないようなので

作り方

アスパラガスは下の方の皮をむき、固い部分を切って5cm長さに切る

えびは剥いて背わたを取り、塩でもんで片栗粉適量でもみ、洗って水気をしっかり取り、

塩、紹興酒を加えてもみ、片栗粉をまぶしておく

熱湯に塩と砂糖を少々入れてアスパラガスを1分ゆで、そこにえびを入れて30秒ゆでたら、ザルに上げておく

鍋に油少量を熱し、弱火でトウチージャン小1.5を炒め、

香りが出たら粗みじんにしたセロリを入れて中火で炒め、

さらにアスパラガスとえびを入れて炒めた

あらかじめ合わせておいた調味料のオイスターソース小1、砂糖少し、片栗粉少し、紹興酒小1、水大1を一気に加えて加熱

最後にごま油で仕上げた

出来上がり

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エビも美味いけど、アスパラがすごく美味い

セロリがアクセントになっていて、たまりまセブンス、フラットフィフス

中華の石川先生のトーチージャンを使ったレシピ、どれも素晴らしい

これはリピートすると思う

そしてビールですね