日記ぢゃないけど 静岡と山梨に乾杯
またまたまたまた頂き物でございます毎度ありがとうございます静岡と山梨に乾杯「静岡と山梨に行くことがあったもので、買って来ました」なんとうれしいお土産でしょう！両方とも横浜工場製こんなビールの記事をちゃんと読んでくれている「熱心な読者？」もお...
2017-06
日記ぢゃないけど 
日記ぢゃないけど Sundae Cup
先日のプールヒーリングの帰り道突如、コーヒーフロートが食べたくなった普段はコーヒーを飲まないのであるが、その時はなぜか、コーヒーフロートが食べたくなったコーヒーフロート、つまりは「アイスコーヒー featuring アイスクリーム」のアレ！...
日記ぢゃないけど Orange Pekoe
トワイニングを忘れていたわけではないオレンジペコが美味いのは充分知っていたつもりだったが素直になれない私？だったのかも知れない75gの袋入りを見つけたので買ってみたTwinings Orange Pekoe〜どなたにも親しみやすい味わい〜と...
自作エフェクター・歪み C-MOS OVER DRIVE 04
元ネタはMad ProfessorのStone Grey Distortionその改造版C-MOSを使った OVER DRIVE第４話今日は穴あけ2.54mmのユニバーサル基板を当てて、きっちりポイントしたけどそれでもどうしてもドリルの刃は...
日記ぢゃないけど 東京に乾杯-箱買い
昨年の「東京づくり」は「私の直球ど真ん中」だった今年の「東京に乾杯」も、先日飲んで大好きな感じなのでリピート！6本パックでも良かったけれど箱買いしてしまったやったね香りも、うまみも。世界に誇れる東京らしい一杯昨年の「東京づくり」と比べると遠...
日記ぢゃないけど トビウオの香草焼き
勢いで「トビウオ」を買ってしまったどうやって食えばいいんだろ？めっちゃフレッシュであれば刺身もいけるだろうが・・・塩焼きでは芸が無いしなあよっし、イタリアン風に焼いてみようと思う作り方トビウオは三枚におろして骨を取って皮をひいた皮を引き、塩...
日記ぢゃないけど しじみのニンニク炒め
ちょっと風邪が長引いてしまったやれやれやっと食欲が戻って来たよし、ニンニクを食べようしじみのニンニク炒めしじみは砂抜きしておくこと時間がないときは日向水くらいのお湯につけると、しじみは口を開いて砂を吐いてくれるニンンク、生姜、長ネギをみじん...
日記ぢゃないけど ちょっと風邪気味
急に暑かったり寒かったり周りにも風邪っぴきさんはいる夜中に暑かったりすると、宇宙人が来てTシャツを脱がされてしまう朝方寒くて目を覚ますと、手が届かないくらいの距離にTシャツは投げられている宇宙人の仕業なのだおかげで喉が痛かったり、咳が出たり...
自作エフェクター・歪み C-MOS OVER DRIVE 03
元ネタはMad ProfessorのStone Grey Distortionだが・・デュアルオペアンプにアレンジしたのでC-MOS OVER DRIVEとする自分で書いた回路図この回路図を元に基板パターンを制作ネット上のジサッカーのパター...
料理 牛もつ煮込み03
またまた牛のもつ煮込みを作った作り方今回は下処理していない、「焼き肉用の牛もつ」で作ってみることにしたネギの青い部分とショウガの皮、酒を加えた熱湯で下茹でした後、無駄な脂を丁寧に取り除いた骨付きの部位も含まれていて、期待してしまう別々に下茹...