料理 皮パリチキンのサンドイッチ
空は秋っぽいんだけどまだまだ暑いね皮パリチキンのサンドイッチ鶏もも肉の皮パリパリ焼きを作って作り方はこちらのページでただただ「プレス方式」で焼くだけでOK!カットしておく軽くトーストした食パンいつものように霧を吹いた食パンを軽くトーストこっ...
2019-09
料理 
機材 エレアコ・スピードセット
今日のステージは3分でセットしなくてはいけない？そんな時間設定になっていたそんなん無理ですでもねなるべく早くセッティングできるように昨日作ったスピードセット MDF材に並べてみる100均の商品いいんぢゃないかなあ固定穴を開ける位置を決めるド...
日記ぢゃないけど 日本一の絶品おかず・肉のおかず編
これはそそられる！日本一の絶品おかず・肉のおかず編読者が選んだ人気の肉レシピベスト100創刊から8年間の読者アンケートで人気の高かった豚肉・鶏肉・牛肉・ひき肉のレシピを集めました！以前に買った「日本一の絶品おかず」この本がすごく楽しかったか...
料理 じゃがいものガレットの研究02
細千切りスライサーを買ってガレットの研究が進んでいる今日のやり方じゃがいもを細千切りスライサーで細切りにし塩を少量加え、ざっくりと混ぜ少し置いて水気を出す今日はしっかりと水気を絞りアンチョビを細かく切って加えた（じゃがいも1個に対し、フィレ...
D.I.Y. キャリーバッグにゴム足をつける
肋間神経痛の記事は何度も書いた何度もぶり返して持病みたいになってしまっているが・・・整体院の院長から「ショルダーバッグよりランドセルランドセルよりキャリーバッグが良い」と、助言されキャリーバッグをコロコロするようになった肋間神経痛も快方に向...
日記ぢゃないけど キングオブコント02
先週末、21日に放送された「キングオブコント」昨日の記事の続きの話昨夜昨夜、もう一度キングオブコント2019のすべてのネタを見直した改めて今年のレベルの高さに驚いた昨日の記事も書き直したので合わせてお読みいただけると幸いですファーストステー...
日記ぢゃないけど キングオブコント
先週末、21日に放送された「キングオブコント」めちゃめちゃレベルが高かったすごかったあファーストステージ1組目：うるとらブギーズ催眠術師と、喋っている人と一緒に喋ってしまう人松本大竹三村日村設楽合計9095929590462これ、すごかった...
自作エフェクター・歪み BB Preamp Super Mod Project
6月に記事にしたこれ回路解析すごく簡単に言うとTube Screamerの後段にBax型のイコライザーがくっついているだけTube Screamer(T.S.)は本物も持っているし以前に作ったLandgraffもほとんどT.S.と同じなので...
食べ物 Asahi紅（くれない）
くーれないーにそーまったーこーのおーれーを・・・・この缶を手にした人の誰もが歌い出したに違いないAsahi紅（くれない）『アサヒ 紅』は、グラスに注いで色や香り、ゆったり楽しめる深いコクで秋らしい季節感が感じられる秋限定醸造の生ビールです。...
料理 厚揚げの焼いたの
料理の記事を書くと「いつも晩ご飯の参考にさせていただいております」といった嬉しいご意見をいただくありがとうございますしかしながら「難しすぎて、ちょっとお」といったご意見もいただく「もっと簡単なレシピはないですか？」と、ストレートなリクエスト...