料理 ソーセージのレタス炒飯
食べたい物を作って食べる レタスチャーハンは以前にも記事にしているが お付き合いお願いします ソーセージのレタス炒飯 シャウエッセンは細かく切って 玉ねぎのみじん切りとゆっくりと炒めた 長ネギのみじん切りも加えよう 今日はいつもの創味シャン...
2020-05
料理 
自作エフェクター・歪み BD-2の製作08混沌
BD−2の第7話から2ヶ月経過してしまった 欲を出しすぎてしまって 混沌としている 第7話で書いたが BD-2のToneStack 「5」の部分 ここでの音作りを試そうと R16、R17、R18をボリュームにして 可変させてみたが まったく...
料理 ソーセージ・デ・ナポリ・デラックス
昨年の5月から6月頃 マイブームで チキン・デ・ナポリ・デラックス というのが流行っていた ナポリ・デラックス！ 久しぶりだな 今日はソーセージで行ってみる ソーセージ・デ・ナポリ・デラックス 細かく刻んだニンニクを オリーブオイルでゆっく...
料理 さつまいもの牛肉そぼろあん
さつまいもが残っていて・・・ こんなのどうかな？ と、作ってみた さつまいもの牛肉そぼろあん さつまいもは1.5〜2cmno厚さに切り 水にくぐらせて耐熱皿に入れ ふわっとラップをして電子レンジで5〜6分加熱 フライパンで牛ひき肉を中火で炒...
料理 だし巻卵のすまし仕立て
タコが少し残っていた 先日「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で 和食の岡本先生が紹介してくれた あれ！を作ろう だし巻卵のすまし仕立て ゆでだこ（足） 50ｇは５mm角に切っておく かけだしを作っておく ☆かけだし だし 300ml、み...
食べ物 CHATEAU KEINOS（シャトーケイノス）
オリジナルのワインを作る ワイナリー始めました （カワ）ウソです 以前の記事 レギュラーサイズのワインは たいてい容量が750ml 1本全部飲むと飲みすぎになる？ で、冷蔵庫に残しておく 次の日に飲めばいいが 料理にもよるし、 気分が違った...
料理 ベーコン・トマト・キャベツのサンドイッチ
今日もいい天気 お天気下り坂らしいから 今日のうちに散歩でもしようかな ベーコン・トマト・キャベツのサンドイッチ サンドイッチの記事久しぶりだな 相変わらずだけど お付き合いください パン オーブントースターは予熱しておくこと パンの耳には...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル03+仁先生
旧ガックラの記事の再編集 その第3話 LEDインジケーター 今回は思い切ってLEDインジケーターをつけてしまう 穴を開けたら、もう元には戻れない ３mmの穴を空けた LEDを穴に埋め込んだらエポキシ系２液性の接着剤で固める ホットボンドでも...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル02
古い記事の編集版 その第2話 古い資料が出てきた すごいぞ！昔の自分！ 今回は完全に？オリジナル？？ パーツのレイアウトを考える 以前の改造と同様、 半固定抵抗を各所に配置して最適なサウンドを目指す 配線はなるべく最短で要領よく、 1点アー...
自作エフェクター Cry Baby（Wah）の改造リニューアル01
古い記事の編集版ですまぬ やはり「マニアックさん」は熱心で、 色々と検索して訪ねて来て頂くのだが・・・ ガックラトップからは、旧ガックラのページは表示されず、 「見つかりません」のlogが出るだけで検索できない そこで、編集再稿 初出：14...