料理 家事ヤロウの王道のバタートースト
家事ヤロウは好んで観ている これまでもいろんなレシピを試してきた これも作ってみたかったんだ 家事ヤロウの王道のバタートースト １、トースターを１分余熱する。 ２、食パンの表面に包丁で「井の字」に切れ目を入れ、 常温のバター（15g）をまん...
2021-02
料理 
料理 フィンカ・ラマル2019
昨日のワイン フィンカ・ラマル2019 やや黄色がかった淡い黄緑色で、 菜の花畑をイメージさせます。 広がりのある色合いの中から レモンイエローの輝きが見えてきます。 アプリコットやライムのの香り、 そして、湿った下草の香りに心地よい 丁子...
食べ物 赤い黒ラベル箱買い
晴れの日が続いて嬉しい 先日記事にしたが すごく美味いビール 赤い黒ラベル箱買い 限定だから？ 箱で買っておこう プルトップが黒なんだよお こだわりかなあ？ 違うかな？ その味エクストラ（特別） その味は エクストラで特別なんだよ これは1...
食べ物 華もち「吟選きなこ黒みつ」
晴れていて気持ちいいな ちょっと寒いけど・・・ 空気がすごく乾いていているから そこは注意だな 洗濯物を部屋干しするのがいいかも？ ほんまかいな？ 華もち「吟選きなこ黒みつ」 久しぶりのハーゲン？ 久しぶりの華もち！ 深煎（い）りきな粉を使...
料理 野菜とワカメの餡かけかき玉そば
晴れていて気持ちいい 春一番が吹くかも？との報道だが・・・ ちょっと寒い感じもする？ 温かい麺が食べたくなった 野菜も食べたい 色々迷ったが・・・ 蕎麦を選択！ 信州名物八割蕎麦 最近はこれ！ 以前のヤツが見つからなくなったから 販売者：信...
料理 李錦記からしみそ（ニンニク入り）
またまた頂き物でござる 「これ使ってみてください。美味しいんです」 かたじけない！ 有り難き幸せ！ 李錦記からしみそ（ニンニク入り） 粗く刻んだ唐辛子と にんにくがたっぷり入った 広東式チリソースです。 辛味はまろやかでほどよい酸味があり、...
食べ物 雪見だいふく
今日は節分 節分は2月3日だと思ってたけど 2月2日のこともあるのね 今年の節分は124年ぶりの2月2日であるらしい 4年に一度、1年366日の閏年があったり それが100年に一度なかったり 400年に一度はあったり そんな調整なんだね あ...
食べ物 プレミアム・モルツ 初摘み2020
今日から2月かあ 頑張って耐えるしかないのかなあ 気楽に行こう 仕方ない そして・・・・ これも、見つけたら買わないわけにはいかない 飲みたいだけやけどね プレミアム・モルツ 初摘み サントリー「ザ・プレミアム・モルツ “初摘みホップ"」は...